דגני בוקר בדרך כלל נשמעים כדבר בריא, רוב דגני הבוקר עשויים מסוג של דגן, הם יכולים להוות מקור טוב לסיבים וויטמינים חיוניים.
רבים מהם גם טוענים שהדגנים מלאי חלבון ומועילים לבריאות הלב.
אבל לאחר שאתם נשטפים עם כל הפרסומות השקריות הללו:
- האם אתם נשארים עם משהו לפחות טיפה מזין?
- האם דגני בוקר מועילים עבורכם? התשובה בקצרה, היא לא!
תופתעו לגלות שהם מלאי סוכר, חומרי GMO (רכיבים המהונדסים גנטית), צבעי מאכל וויטמינים סינטטיים.
הנה כמה מהפושעים החמורים ביותר:
1. סוכר – אפילו בדגני הבוקר "הבריאים ביותר" כמעט בכל המקרים מכילים תוספת של סוכר, פרוקטוז, סוכר חום, דבשה , סירופ תירס או דקסטרוז, הם מה שהופכים את הדגנים לטעימים, ומשאירים אותך מכור למרות כל ההשפעות הבריאותיות הנוראיות.
2. ויטמינים מזויפים – בזמן שהם מתיימרים להיות מקור טוב לחומרים מזינים שונים, רוב הויטמינים בדגני הבוקר למעשה סינטטים שנעשו במעבדה, והם נקלטים בגופך (ומרעילים אותו) בפחות קלות מהסוג הטבעי.
3. GMO – מהסוכר אל התירס אל השמן הצמחי, כמעט הכל בדגני הבוקר עשוי מ-GMO ומה שבטוח רחוק מלהיות אורגני.
4. צבעי מאכל – בטח כמו שניחשתם צבע הקורנפלקס אינו טבעי. למעשה המון מותגים משתמשים בצבעים מלאכותיים כדי שדגני הבוקר שלהם יראו מלבבים, ואינם מתחשבים בהשפעות הבריאותיות הידועות.
5. ממתיקים מלאכותיים – בצעד אל השוק אל הצרכנים המודעים לבריאות, יצאו כמה חברות המייצרות דגני בוקר והציעו לצורכים פחות קלוריות עם אפילו פחות סוכר, הבעיה למרות זאת, שהם החליפו את הסוכר בממתיקים מלאכותיים, כמו אספרטיים, סוכרלוז, ואצסולפאם-K.
אז מדוע אנשים ממשיכים לאכול דגני בוקר?
על פי מספר אומדנים ליותר מ- 94% ממשקי הבית באמריקה, יש כמה סוגים של דגנים בארונותיהם, יותר מ- 9 מתוך 10! זה המון אנשים.
אז למה, למרות רשימת הרכיבים מטילת האימה, כל כך הרבה אנשים אוכלים דגני בוקר בכל בוקר? התשובה היא מזון גדול.
תאגידים כמו קוואקר וקילוגס משכנעים אותנו שאנו זקוקים לדגני הבוקר, כולנו נורא עסוקים בחיינו וזקוקים למשהו מהיר וקליל לבוקר.
דגני בוקר משביעים רצון זה, והובטח לנו שנמצא בהם את כל החומרים המזינים שאנו זקוקים בכדי לעבור את היום.
אך אינם עמדו בהבטחה זו כלל, במקום זאת הם שמים את האנשים בנתיב ההשמנה, יותר מידי סוכר בדם ותשוקה בלתי נשלטת.
חלק מהאנשים שבויים באכילת דגני בוקר, הם משתוקקים לסוכר ולמזון גדול כי נאמר להם שזה בדיוק מה שהם צריכים.
ארוחת בוקר חלופית עדיפה בינתיים, שום דבר לא יכול להיות יותר רחוק מהאמת.
ישנן שפע של עדיפויות על דגני בוקר שפשוט מאוד מהירים וקלים להכנה, רק בלי כל התוספות המזעזעות.
עדיף עבורכם לאכול פרי כמו תפוח או בננה ושלבו זאת עם חלבון, כמו חמאת שקדים. שייקים זאת אפשרות מצוינת או קוואקר אמיתי.