מחלות לב הן הגורם הראשי למוות במרבית מדינות המערב כשהמובילה בראש, היא ארה"ב.
בזמן שישנם הרגלים רבים שיכולים לפגוע בלב שלכם, החל מעישון ועד אורח חיים בישיבה.
גם להרגלי התזונה שלכם, יש תפקיד מרכזי בכל הקשור לבריאות הלב שלכם!
במידה ואתם רוצים לחיות חיים ארוכים ובריאים, תמשיכו לקרוא כדי ללמוד אילו הרגלי אכילה מובילים למחלות לב, על פי מומחים.
1. אכילת יתר של מאכלים עתירי סוכר
אם אתם רוצים להקטין את הסיכון לפתח מחלות לב וכלי דם.
אז עכשיו זה הזמן שלכם להמעיט או לוותר, על מספר מקורות של סוכר בתזונה היומית שלכם.
החל מקינוחים ומילקשייק, ועד לרטבים השונים שמכילים סוכר חבוי.
ולא פחות חשוב, להפסיק לאכול מאכלים שמכילים סוכרים מלאכותיים ומעובדים כדוגמת, אספרטיים וסירופ תירס עתיר גלוקוז.
"הרגל האכילה מספר 1 שגורם נזקים ללב, הוא סוכר".
מסביר רופא הלב (קרדיולוג) סטיבן טי. סינטרה.
"צריכת יתר של סוכר, סוכר מעובד וסוכר מלאכותי, גורמת להשתחררות יתר של אינסולין.
"שגורמת לגירוי יתר (של קולטני האינסולין) ולהתפתחותו של פלאק (לוחית) בכלי הדם".
2. אכילת יתר של מלח מזיקה ללב
הצעד השני שכדאי לכם לנקוט בו על מנת לשמור על לב בריא ולחיות ארוכים הוא, הפחתת צריכת המלח.
"אכילה מופרזת של מלח גורמת ללחץ דם גבוה, שפוגע בלב שלכם".
מסבירה סוזן שטיינבאום, רופאת לב (קרדיולוגית) בביה"ח הר סיני שבניו יורק.
מלבד הפחתה משמעותית בצריכת המלח השולחני, יש לכם אפשרות נוספת.
להחליף את המלח השולחני, שמורכב ברובו מנתרן שמוסיפים לו, למלח בריא יותר.
יש לכם מגוון אפשרויות החלפה החל ממלח הימלאיה ורוד או שחור, מלח ים אטלנטי ועד מלח ירקות.
3. שתיית משקאות קלים ומוגזים
בנוסף להרגלי האכילה, גם הרגלי השתייה המתוקה שלכם, מעלים את הסיכון שלכם לפתח מחלות לב.
"שתיית משקאות קלים ומוגזים, קשורה באופן ישיר להתפתחותה של סוכרת ולבסוף גם למחלות לב וכלי דם".
מסבירה רופאת הלב סוזן שטיינבאום.
ב- מחקר שנערך ב-2020 ופורסם בכתב העת של 'אגודת הלב האמריקאית'.
למדו החוקרים שצריכת כוס אחת או יותר של משקאות קלים ומוגזים ביום, קשורה באופן ישיר ל:
- מחלות לב
- שבץ
- ולצורך בהליך רפואי פולשני כדוגמת ניתוח מעקפים (מעקף כלילי)
4. שתיית משקאות דיאט קלים ומוגזים, מזיקה ללב
לא רק משקאות קלים ומוגזים גורמים נזק מתמשך ללב שלכם, אלא גם משקאות הדיאט השונים.
"למרות שמשקאות הדיאט אינם מכילים שומן וקלוריות, הם בעלי תפקיד עצום בהתפתחותן של מחלות לב יחד עם השמנת יתר וסוכרת".
מסבירה ד"ר אמבר אובריאן.
ב- מחקר שנערך ב-2019 ופורסם בכתב העת 'תפוצה', צריכה של סוכרים מלאכותיים במשקאות ובכלל.
נמצאה קשורה באופן ישיר למוות הנובע ממחלות לב וכלי דם, בקרב אנשים ששותים משקאות דיאט באופן קבוע.
5. צריכת יתר של שומן רווי מעובד
בין אם אתם צורכים אותו מאכילת חלבון מהחי, מגבינות, מחמאה או מכל מאכל מעובד אחר.
צריכת יתר של שומן רווי שלא נוצר בטבע, היא אחד מהרגלי האכילה הנפוצים שגומרים לסיכון להתפתחותן של מחלות לב, להרקיע שחקים.
"מחלות לב והשמנת יתר הן המחלות העיקריות שקשורות באופן ישיר, לאכילת בשר אדום".
מסבירה טריסטה בסט, דיאטנית רשומה.
"הסיבה נובעת מכך שבשר אדום עתיר בשומנים רוויים, שגורמים לעלייה בכולסטרול ולחסימת עורקים".
ממשיכה להסביר טריסטן בסט.
6. צריכה מועטה של סיבים תזונתיים מזיקה ללב
סיבים תזונתיים הכרחיים לא רק למערכת העיכול שלכם, היות והם הכרחיים מאוד גם לשמירה על בריאות הלב שלכם.
"סיבים תזונתיים נקשרים לכולסטרול העודף, ובכך הם מסייעים בהורדת רמות הכולסטרול.
"כמו כן, הם מאזנים את רמות הסוכר בדם, שחשוב מאוד לשמירה על רמות בריאות של טריגליצרידים.
"ואלה שני מצבים שחשובים מאוד לשמירה על בריאות הלב שלכם". מסבירה קארה לנדאו, דיאטנית רשומה.
על פי מטא אנליזה שפורסמה בכתב העת 'רפואה כירופרקטית'.
מטא אנליזה – meta-analysis – שיטות מגוונות להשוואת וצירוף תוצאות, שהגיעו אליהן בכמה מחקרים. כשאחת מתוצאותיה עשויה להיות ממוצע משוקלל של תוצאות המחקרים שנכללו במטא אנליזה.
האנשים שצרכו יותר סיבים תזונתיים, היו בעלי סיכון מופחת באופן משמעותי למות ממחלת לב וכלי דם.
בהשוואה לאנשים, שצרכו כמויות מועטות של סיבים תזונתיים.
7. לא אוכלים מספיק ירקות ופירות ביומיום
אכילת פירות וירקות על בסיס יומיומי, באמת תגרום לכם להיות חזקים ובריאים יותר.
"אכילת פירות וירקות בכמות מועטת בכל יום, נמצאה קשורה באופן ישיר לסיכון למחלות לב וכלי דם".
מסבירה רחל פיין, דיאטנית רשומה.
על פי סקירת מחקר שפורסמה בכתב העת 'סקירת אי ספיקת לב'.
"תזונה שמבוססת על מזון מהצומח שעשירה בפירות, ירקות, דגנים, קטניות, אגוזים וזרעים מלאים, מועילה מאוד".
כן, מועילה מאוד לבריאות הלב וכלי הדם, ולבריאות הכללית שלכם בפרט.
אז בזמן שאתם מנקים את התזונה שלכם ממאכלים מעובדים ומבשר אדם, אל תשכחו לבסס את התזונה שלכם על המזונות הטעימים המלאים מהצומח.
ראו גם:
- האם סוכר באמת גורם להתפתחות סרטן בגופכם?
- במקום מלח שולחן: 11 סגולותיו הבריאותיות של מלח ההימלאיה הורוד
- משקאות דיאט- מחקר משנת 2012 מצא קשר בין הממתיק המלאכותי אספרטיים למגוון מחלות כולל לוקמיה
- זה מה שקורה בתוך הגוף שלכם כאשר אתם שותים משקאות קלים או מוגזים
- סיבים תזונתיים, כל מה שחשוב וצריך לדעת
- חשוב ביותר: פירות וירקות, דרכים טבעיות להסרת חומרי הדברה