YoViral – יובירל
  • דף הבית
  • בריאות
  • יופי
  • יחסים
  • מרגש
  • מיסטיקה
  • אסטרולוגיה
  • מתכונים
  • חדשות
  • מוזיקה
  • צור קשר
  • אפליקציית יובירל
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • יחסים
  • מרגש
  • מיסטיקה
  • אסטרולוגיה
  • מתכונים
  • חדשות
  • מדע
  • בעלי חיים
  • משחקים
  • בחן את עצמך
  • צור קשר
  • עקבו אחרינו
    •   פייסבוק
    •   אינסטגרם
    •   טוויטר
    •   טלגרם
    •   פינטרסט

דף הבית » בריאות

זה הרעל הלבן הגרוע ביותר שאנחנו אוכלים בכל יום!

יובירל
זה הרעל הלבן הגרוע ביותר שאנחנו אוכלים בכל יום!

אם חשבתם שמלח או סוכר לא טובים עבורכם, אז תחשבו שוב! אתם לא צריכים לצרוך את המרכיב הזה מכיוון שהוא הרבה יותר גרוע מהמלח או הסוכר.

אנחנו מדברים על מונוסודיום גלוטמט E621 – תוספת שנמצאת כמעט בכל המאכלים והמסעדות שמכירים אותו די טוב.

הוא משמש כדי להגביר את הטעם של המזון. חשוב לדעת שהאבקה הגבישית הלבנה הזאת נראית כמו מלח וסוכר. כשהוא נמצא במצב של תמיסה מימית יש לו טעם של מרק בשר. אפשר להוסיף אותו לכל סוג של אוכל.

מונוסודיום גלוטמט מוביל להעלאת תאבון, אכילה מופרזת והשמנה.

המומחים הרפואיים אומרים שהמונוסודיום גלוטמט מעורר את התאים במוח. ובכן, הכוונה היא שההשפעה שלו היא כמו סמים – הרכיב הזה חודר בקלות לדם ולמוח ומוביל לשינוי בגנים האחראים על חוש הטעם.

המון מוצרים שונים מכילים כמויות גבוהות של מונוסודיום גלוטמט, לדוגמה: נקניק, סלמי, נקניקיות, צ'יפס, מרקים מוכנים, שימורים, בירה והרבה אחרים.

המינון המומלץ (הבטוח) הוא 1.5 גרם למבוגרים ולא יותר מחצי גרם לילדים.

כיום העולם משתמש בערך ב-200 אלף טונות של התוסף הזה מדי שנה. התסמינים שיכולה לגרום מנת יתר של E621: סחרחורות, מיגרנה, הפרעות ראייה, חוסר איזון הורמונלי, בחילה, חולשה, כאבים בחזה ועוד.

עליכם לדעת בנוסף שהוא התגלה ב-1907 ב-Ikeda Kikunae יפן ובמספר מחקרים גילו שהחומר הזה משפר את הטעם של המזון. הוא לא רק משפר את הטעם הטבעי של המוצרים, אלה גם מגביר את הטעם והריח של מאכלים משומרים, מזון מהיר ומוצרים קפואים.

החומר המזיק והממכר הזה מאוד נפוץ באמריקה ותודות לכך, אמריקאים קונים יותר אוכל משומר. במהלך המחקרים, החוקרים הוסיפו מונוסודיום גלוטמט לתזונה של עכברים והם איבדו את הראייה.

אתם צריכים להיות מאוד זהירים, בגלל שאחת התוצאות השליליות של שימוש במונוסודיום גלוטמט היא שהוא משפיע על הקולטנים של הלשון, אשר יכולים להחמיר את התחושה של המזון.

כמו שאמרנו, מונוסודיום גלוטמט הופך את האוכל למאוד טעים ולפעמים, אנחנו לא יכולים להפסיק לאכול מאכלים כמו ציפ'ס, שוקולד, מרקים מוכנים ועוד.

הוא גורם להתמכרות וזאת הסיבה שאנשים מעדיפים מוצרים שהוא נמצא בהם, וזה מאוד יעיל ליצרנים מאחר והוא מעלה להם את המכירות.

האמת האמיתית והמכוערת היא: שכל יצרני המזון מפיקים תועלת מהשימוש ב- E621, בגלל שהמרכיב הזה מוריד את מחיר הייצור ומסווה סחורה באיכות נמוכה, אשר זקוקה לתחלופה.

זה אומר שאתם צריכים להיות זהירים ביותר כשאתם קונים את האוכל שלכם ולקרוא בעיון ייתר את המידע על אריזת המוצר. אתם צריכים לחמוק מאוכל המכיל את החומר המזיק הזה ואתם צריכים תמיד להשתמש בתבלינים טבעיים כשאתם מבשלים.

שתפו בוואטסאפ שתפו בפייסבוק שתפו בטלגרם
מוס שוקולד טבעוני מחסל דלקות

מוס שוקולד טבעוני מחסל דלקות

אתם בהחלט צריכים לנסות את קינוח השוקולד הבריא והטעים להפליא הזה. הוא עשיר בחומרי תזונה בריאים ואתם לא תרגישו אשמה

10 המאכלים הבריאים ביותר בעולם

10 המאכלים הבריאים ביותר בעולם

לימונים בלימון אחד בלבד יש יותר מ- 100% ויטמין C מהצריכה היומית שלנו. מה שיכול לעזור להעלאת רמות הכולסטרול ה"טוב" HDL (ליפופרוטאינים בעלי

האם אתם יודעים מה המשמעות של צורת חצי הירח בציפורניים שלכם?

האם אתם יודעים מה המשמעות של צורת חצי הירח בציפורניים שלכם?

אזור צורת חצי הסהר הלבן בתחתית של הציפורן שלכם, מאוד חשוב והוא חלק רגיש בציפורן ועליכם להיות זהירים מאוד על

זו משמעות העיגולים השחורים מתחת לעיניים שלכם

זו משמעות העיגולים השחורים מתחת לעיניים שלכם

הופעת העיגולים השחורים סביב העיניים שלנו, היא לעתים הסממן הראשון שגופנו שולח לנו, המצביע על כך שנוצר שינוי כל שהוא

10 מאכלי על לשיפור הזיכרון ולמניעת דמנציה

10 מאכלי על לשיפור הזיכרון ולמניעת דמנציה

כולנו יודעים שתזונה בריאה חיונית לבריאותנו הגופנית, אך לא כולנו מבינים שתזונה בריאה חיונית והכרחית מאוד גם לבריאות המוח. המוח

תחזקו את אמייל השן על ידי השבת המינרלים לשיניים שלכם

תחזקו את אמייל השן על ידי השבת המינרלים לשיניים שלכם

מחלות מסוג צליאק, אי סבילות למאכלים מסוימים ומצבים שונים אחרים המשפיעים על ספיגת החומרים המזינים, בעלי השפעה שלילית על השיניים

תופתעו לגלות את הסיבות שכדאי לכם להקפיא את הלימונים!

תופתעו לגלות את הסיבות שכדאי לכם להקפיא את הלימונים!

אז מדוע כדאי לנו להקפיא את הלימונים? "מחקר חדש הראה בפעם הראשונה כיצד לימונוידס (limonoids)- תרכובת טיבעית הקיימת בכל פירות

כך תשתמשו בשמן לבנדר לטיפול בחרדות במקום לקחת תרופות מסוכנות

כך תשתמשו בשמן לבנדר לטיפול בחרדות במקום לקחת תרופות מסוכנות

החברה המודרנית הפכה את החיים שלנו ליותר לחוצים מאי פעם, לכן כולנו חשים מעט תשושים לפעמים. אנו דואגים באופן מתמיד

מחקר חדש מוכיח שהמזונות האלה ממכרים

מחקר חדש מוכיח שהמזונות האלה ממכרים

מסתבר שאם אתם מרגישים שאתם מכורים לשוקולד או לפחמימות ריקות, זו לא סתם הרגשה. אם אתם מוצאים את עצמכם פותחים

בני האיימיש חושפים את הסוד להורדת לחץ הדם והכולסטרול

בני האיימיש חושפים את הסוד להורדת לחץ הדם והכולסטרול

על פי בני האיימיש, ישנן דרכים טבעיות להתמודד עם הבעיות הללו והם די מרוצים מבחירתם, טכנולוגיה מודרנית ותרופות לא מוכרים

← עוד ב- בריאות
YoViral - טרנדים מרחבי הנט בארץ ובעולם
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס