האוכל שאנו אוכלים יכול לפגוע בנו או למלא אותנו בחיים. כולנו עושים החלטות במודע או שלא במודע בכל יום, לגבי ההרגשה שאנו רוצים שתהיה לנו עם גופנו.
בעיקרון, אכילת מזונות מלאים, ירקות ופירות גולמיים, אגוזים וזרעים, תמלא את גופכם באנרגיה מחייה בו בזמן שמזונות מעובדים ומזוקקים, בשר, עוף וחלב ומוצריו, גורמים לגופנו להיות איטי וחלש.
לצערנו הרב, מרבית האנשים ברחבי העולם עדיין לא הבינו את הקשר הקיים בין מה שהם אוכלים, לבין איך שהם מרגישים. חוסר הבנה זה מגלה לנו מדוע יש כל כך הרבה מחלות בימינו.
אם אתם חשים פחות טוב מהרגיל, כנראה שהגיע הזמן להתחיל לחפש את התשובות במזונות שאתם אוכלים.
1. אתם חסרי תיאבון
למרבה ההפתעה, אנשים רבים מדלגים על ארוחת הבוקר מכיוון שהם לחוצים בזמן ובסופו של דבר, הם אוכלים מזונות שעברו עיבוד רב שאותם הם יכולים להשיג בקלות ובמהירות.
דילוג על ארוחות גורם לאכילת יתר במשך היום, מכיוון שגופכם יחפש מקורות מהירים של קלוריות כדי לפצות על המזון שלא אכלתם מוקדם יותר. חטיפים כמו צ'יפס ועוגיות, עמוסים בקלוריות ריקות וכמעט חסרי כל ערך תזונתי.
מלבד אכילת מזונות לא בריאים, דילוג על ארוחות גורם לצניחה גדולה של רמות האנרגיה של גופכם, כי גופכם זקוק למכסה מסוימת של קלוריות כדי לתפקד כראוי.
אם אתם לא חשים רעב בשעת הארוחות, בעיקר בזמן ארוחת הבוקר, אתם אולי לא שורפים מספיק קלוריות במהלך היום. על מנת לשמור על רמות תקינות של אנרגיה וסוכר בדם וגם לשמור על צלילות המוח, תאכלו ארוחות קטנות במהלך היום.
כך שלא תמצאו את עצמכם בחיפושים ובאכילת חטיפים ומזונות לא בריאים לשם העלאה מהירה של האנרגיות.
2. לחץ דם גבוה
כאשר אתם אוכלים את המזונות הלא נכונים, הם גורמים לקפיצה בלחץ הדם, שיכולה להוביל לבעיות בריאותיות אחרות כמו מחלות לב ושבץ.
אכילת מזונות מסוימים כמו בשר, עוף וחלב ומוצריו, גורמת בשלב זה או אחר לסתימת עורקים וכתוצאה מכך מתרחשת עלייה בלחץ הדם. עלייה בלחץ הדם יכולה להתרחש גם בשל אכילת יותר מידי מלח שולחני, סוכר לבן ומאכילת מזונות מעובדים.
תוודאו שהתזונה שלכם עשירה במזונות אלקליים, כלומר תשלבו יותר פירות וירקות טריים ופחמימות טבעיות בתזונה היומית שלכם, על מנת לשמור על לחץ הדם שלכם בריא. 10 מנות ביום של פירות וירקות, היא ההמלצה של המומחים.
3. רמות הסוכר בדם גבוהות
סוכר בצורתו הטבעית עושה טוב לגוף, אך למרבה הצער, רוב האנשים אוכלים סוכר דווקא מהמקורות הלא נכונים. סוכר מעובד אינו מועיל בשום דרך ובשום צורה לגופכם.
היות והוא מקפיץ למעלה את רמות הסוכר בדם וגורם לכבד שלכם, לעבוד קשה יותר על מנת לפרק את הקלוריות הריקות האלה. כולנו שמענו את המושג "קפיצת סוכר", שרוב האנשים מקבלים לאחר אכילת כמויות גדולות של סוכר ולאחר מכן רמות האנרגיה צונחות די מהר.
העלייה באנרגיות נוצרת עקב קפיצה ברמות האינסולין בדם, אולם מהרגע שבו הכבד שלכם מעבד את הסוכר, לא נשארת בגופכם טיפת אנרגיה.
מחקרים רבים בוצעו על הסיכונים הבריאותיים הנוצרים מאכילת סוכר מעובד, הם חשפו שהסוכרים המעובדים מעלים את הסיכון להתפתחות מחלות לב, לחץ דם גבוה, סוכרת וגם סרטן.
אם אתם נתקפים בהשתוקקויות למתוק, תאכלו פירות טריים או בטטה למשל, במקום לאכול מזונות מעובדים שמוסיפים להם סוכר, גופכם יתמודד בקלות רבה יותר עם סוכרים טבעיים ומזינים אלה יחד עם הסיבים הטבעיים שהפירות מכילים.
4. אתם נמנעים מאכילת מזונות מסוימים
בניגוד למה שהמדיה אוהבת לומר לנו, אנו בהחלט זקוקים לפחמימות על מנת לקיים את עצמנו. בלי פחמימות, לא תהיה לגופנו האנרגיה שהוא זקוק לה על מנת לעבור את יום.
ובדיוק כמו סוכר, עליכם לפנות למקורות הנכונים של הפחמימות. אנשים רבים חושבים שפחמימות כמו דגנים מסוכרים, עוגות ולחם לבן בעיקר, נותנים לגופם את החומרים המזינים הנכונים.
אך למעשה, הם לא נותנים לגופם שום דבר מזין, לכן כדאי לכם לבחור בפחמימות של מזונות מלאים כמו פירות, עמילנים טבעיים (בתפו"א למשל) וירקות, כך שתמלאו את גופכם בחומרים המזינים שהוא זקוק להם.
תתחילו לבחור עכשיו במזונות מלאים לתזונה היומית שלכם, במקום לבחור שוב ושוב במזונות ובפחמימות המעובדים והמזוקקים.
5. אתם חשים עייפות לעתים קרובות
אם רוב הזמן אתם חשים עייפים, כפי הנראה אתם לא אוכלים את המזונות הנכונים או לא אוכלים מספיק מהם. המזונות שאנו אוכלים יכולים או למלא אותנו באנרגיה או לרוקן מאיתנו את האנרגיה והבחירה ביניהם היא לגמרי שלכם.
תחושת עייפות לעתים קרובות יכולה להצביע על מספר רב של גורמים, אולם אם אתם לא אוכלים נכון, המזונות שאתם אוכלים יכולים פשוטו כמשמעו לרוקן אתכם מאנרגיית החיים.
תאכלו מספיק במהלך היום ותמלאו את התזונה היומית שלכם ביותר מזונות טריים.
6. אתם מחוסרי אנרגיה
המזון שאנו אוכלים, אמור למלא את גופנו במספיק אנרגיה כדי שבאמת יהיה לנו חשק וכוח לקום ולהזיז את גופנו. אם אתם לא חשים מלאי אנרגיה מהמזונות שאתם אוכלים, אתם תרצו רק לשבת ולא להוציא אנרגיה בכלל.
בניגוד לכך, כשתתחילו לאכול מזונות שימלאו את גופכם באנרגיית החיים, תהיה לכם כל כך הרבה אנרגיה, עד שגופכם כמעט יכפה עליכם לקום ולזוז.
מחסור בהתעמלות מורה בדרך כלל על כך שאתם לא ממלאים את גופכם בחומרים המזינים הנכונים, מכיוון שמטבעו גופנו נוצר על מנת שנניע אותו.
אנשים רבים אינם נהנים להתעמל ואם אתם ביניהם, לפחות תוודאו שאתם אוכלים שפע של מזונות מזינים. בדרך זו, אתם תרצו בקלילות לקום ולהזיז את גופכם, חרף דעתכם על תרגילי התעמלות מסוימים.
