אנו מאמינים שסוד הכורכום ידוע כבר לכולכם, הרי את הסוד הזה גילתה לנו סבתא שנודע לה עליו מהסבתא ודורות קודמים לה.
מלבד שהכורכום מקל על מחלות ואף מרפא אותן ניתן לצרוך אותו כמרכיב באוכל היום יומי שלנו.
10 דרכים גאוניות להוספת כורכום לתזונה היומיומית שלכם.
את הכורכום ניתן להשיג בכל חנות תבלינים או בחנויות טבע (עדיף אורגני),
הוא מגיע בשתי צורות עיקריות: אבקה ונתחי קוביות קטנות. (ניתן למצוא אותו גם כשורש).
חשוב לדעת, בדיוק כפי שהוא חזק בבריאות הוא גם חזק ב- להשאיר כתמים בכל מקום, ראו הוזהרתם!
ישנה האפשרות לקנות מגרדת וקרש חיתוך המיועדים רק לו.
חשוב לדעת
הערך האנטי דלקתי שלו עולה בשילוב עם פלפל שחור ו/או מרכיב שומני אפילו סתם שמן.
זו רשימת המאכלים, שאיתם הכורכום משתלב מצוין
- הוסיפו אותו לשייקים של הירקות והפכו אותם לבריאים עוד יותר.
- בואו ונוסיף אותו לביצה בארוחת הבוקר או הערב שלנו, הנה לכם תוספת של ריח, צבע ובריאות!
- אפשר ליהנות ממנו בסלט, מסתדר מצוין בסלט גזר.
- כמה פשוט כעת בחורף להוסיף אותו למרק, לפני ההכנה או אחרי ההכנה יחד עם תרד ויש לכם מרק בריא.
- ביחד עם חומץ תפוחים ויוגורט זה פשוט תחליף נפלא למיונז בסלט הכרוב / הקולסלאו שלנו.
- ניתן להוסיף אותו לאורז ולקינואה והוא פשוט נותן טעם וצבע נהדרים.
- ואולי סתם פרוסה עם חמאה / ממרח טבעוני שמנוני אחר וכורכום מעל, כדאי לנסות!
- אתם יכולים גם להוסיף אותו למנות הבשר שלכם, זהו התבלין הבסיסי שבקארי, טעמו מצוין והוא מוסיף טעם נפלא וצבע זהוב, לכל תרכובות התבלינים המועדפות עליכם לשימוש עם בשר.
- אתם יכולים להכין את החלב הזהוב או את תה הכורכום צ'אי ויש לכם משקאות אנרגטיים טבעיים.
- תרופת סבתא לכל מחלה דלקתית: דבש, כורכום, ג'ינגר ופלפל שחור מתכון המנצח כל דלקת.
הידעתם?
אם מפזרים כורכום על פצע פתוח הוא עוצר את הדם ומזרז את ההגלדה.