YoViral – יובירל
  • דף הבית
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • יחסים
  • מרגש
  • מיסטיקה
  • אסטרולוגיה
  • מתכונים
  • חדשות
  • מדע
  • צור קשר
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • יחסים
  • מרגש
  • מיסטיקה
  • אסטרולוגיה
  • מתכונים
  • חדשות
  • מדע
  • בעלי חיים
  • משחקים
  • טרנד
  • בחן את עצמך
  • צור קשר
  • עקבו אחרינו
    •   פייסבוק
    •   אינסטגרם
    •   טוויטר
    •   טלגרם
    •   פינטרסט
דף הבית » מתכונים

כרוב ניצנים קלוי בשמן קוקוס! הכינו לעצמכם חטיף אנטי דלקתי עוצמתי!

יובירל
צילום: shutterstock
כרוב ניצנים קלוי בשמן קוקוס! הכינו לעצמכם חטיף אנטי דלקתי עוצמתי!

כרוב ניצנים הינו ירק ממשפחת המצליבים ויש בו מספר תכונות מועילות, הכוללות מניעת סרטן ומאפיינים נוגדי חמצון מה שמביא למקנה המתבקשת: שאתם חייבים להכניס אותו לתזונה שלכם.

כרוב ניצנים והתכונות המועילות שבו

מסייע לנוגדי החמצון

כרוב ניצנים מכיל מספר ויטמינים ונוגדי חמצון כמו ויטמין A ו-C, נוגדי חמצון פלבנואידים כמו קמפרול (kaempferol-פלבנואיד ונוגד חמצון), איסורהמנטין (isorhamnetin) וקוורצטין.

נוגדי חמצון אלה עוזרים לתאים בגוף שנחשפים לנזק חמצוני, שבדרך כלל נגרם על ידי מולקולות המכילות יותר מדי חמצן.

מחזק את הלב וכלי הדם

ירקות ממשפחת המצליבים מורידים את הסיכון למספר בעיות לב וכלי דם כמו התקף לב, טרשת עורקים ומחלת לב איסכמית (אי ספיקת לב).

אנטי דלקתי חזק

מאחר וכרוב הניצנים עשיר בחומרים מזינים, הוא עוזר למנוע דלקות כרוניות ודלקות מופרזות.

הגלוקוסינייט (Glucosinate) הוא חומר מזין אשר עוזר לגוף להסדיר את המערכת האנטי דלקתית שלו ואת שורש הדלקת.

מסייע לעיכול

ישנם בהערכה כ- 4 גרם של סיבים תזונתיים בכוס של כרוב ניצנים. יותר מזה, הם מייצרים סולפורפאין (sulforaphane), המגן על הרפידה של הבטן על ידי מניעת גדילתם של חיידקים.

ובכן, דברנו על התועלות המדהימות של הירק הזה, כעת אנחנו חושפים לפניכם את המתכון שיעזור לכם להכין ארוחה בריאה וטעימה.

מתכון – כרוב ניצנים אפוי

מרכיבים:

  • 1 כפית של מלח גס (מומלץ מלח ים אמיתי)
  • 3 כפות של שמן קוקוס.
  • 750 גרם כרוב ניצנים (חתכו את הקצוות והסירו את העלים הצהובים)
  • 1/2 חצי כפית פלפל שחור (טרי גרוס)

את שמן הקוקוס  (אורגני טהור) ניתן לרכוש דרך אתר iHerb בלינק המצורף ← לקניה

הוראות ההכנה:

1. הדליקו את התנור ושימו אותו על 204 מעלות.
2. הכניסו את כל המרכיבים לשקית פלסטיק גדולה שניתנת לסגירה.
3. אטמו את השקית ונערו אותה היטב על מנת שכרוב הניצנים ייצא מצופה.
4. שימו את המרכיבים בתבנית אפיה והכניסו לתנור.
5. בשלו אותם למשך 30 עד 45 דקות וערבבו את התבנית כל 5 עד 7 דקות, (אם הם מתחילים להישרף עליכם להוריד את החום).
6. כרוב הניצנים צריך להיות חום כהה עד כמעט שחור כשהם אפויים לגמרי.

הוציאו אותם מהתנור ובתאבון!

קטגוריות נוספות

בעלי חיים
משחקים
טרנד
בחן את עצמך
כרוב ניצנים קלוי בשמן קוקוס! הכינו לעצמכם חטיף אנטי דלקתי עוצמתי!

כרוב ניצנים קלוי בשמן קוקוס! הכינו לעצמכם חטיף אנטי דלקתי עוצמתי!

כרוב ניצנים הינו ירק ממשפחת המצליבים ויש בו מספר תכונות מועילות, הכוללות מניעת סרטן ומאפיינים נוגדי חמצון מה שמביא למקנה

מתכון לפנקייק הכי קל והכי טעים שאכלתם בחיים

מתכון לפנקייק הכי קל והכי טעים שאכלתם בחיים

אם אתם מחפשים מתכון לפנקייק שיגרום לבני המשפחה והחברים שלכם להלל ולשבח אתכם, הגעתם למתכון הנכון. מתכון לפנקייק זה, פשוט

מתכון להכנת מרשמלו ביתי טעים ובריא

מתכון להכנת מרשמלו ביתי טעים ובריא

כולנו אוהבים מרשמלו ובמיוחד הילדים שלנו. המרשמלו נחשב בדרך כלל כממתק שלוקחים למחנאות או לעל האש ואפילו לל"ג בעומר. אך

עוגת שוקולד פרווה מענגת וטעימה במיוחד מתכון קל ופשוט

עוגת שוקולד פרווה מענגת וטעימה במיוחד מתכון קל ופשוט

עוגת שוקולד נפלאה, קלה להכנה ומענגת זו, תגרום לכם להכין אותה יותר מאשר רק בימי הולדת וימי שישי. כשאחד מהפלוסים

מתכון עוגת שוקולד טבעונית

מתכון עוגת שוקולד טבעונית

גם אם אתם לא אנשים של עוגות ואתם אופים עוגות לבני או בנות הזוג, לילדים שלכם או רק כשאתם מארחים

חנוכה, 5 מאכלים מסורתיים שכדאי לכם לאכול

חנוכה, 5 מאכלים מסורתיים שכדאי לכם לאכול

חנוכה הוא חג נפלא שופע במטעמים ואולי תופתעו לגלות, שחג אורות זה, אינו סובב סביב הסופגנייה לבדה. כאשר אנו חושבים

3 מתכונים טעימים וקלים במיוחד להכנת אספרגוס

3 מתכונים טעימים וקלים במיוחד להכנת אספרגוס

לא סתם מתכון אספרגוס נחשב ל- טרנד הכי חם, עצם היותו אחד מהירקות הבריאים והטעימים ביותר שקיימים בעולם. הוא עשיר בנוגדי חמצון,

3 שלבים קלים ופשוטים להכנת חמאה מכל אגוז שאתם אוהבים

3 שלבים קלים ופשוטים להכנת חמאה מכל אגוז שאתם אוהבים

אגוז או ברבים אגוזים, הם בין המזונות הבריאים ביותר בעולם. הם בעלי מגוון רחב של יתרונות בריאותיים ובו זמנית הם

מתכון לבראוניז פרווה מדהים נטול גלוטן וסוכר מעולה לחולי צליאק וסוכרת

מתכון לבראוניז פרווה מדהים נטול גלוטן וסוכר מעולה לחולי צליאק וסוכרת

מתכון לבראוניז טעים ומדהים זה, מורכב כולו מרכיבים טבעיים ובריאים, הוא נטול סוכר, גלוטן וחלב. מה שהופך אותו לקינוח ולנשנוש

לחם ארטיזן ב-5 דקות, תטעמו פעם אחת ולא תקנו יותר לחם!

לחם ארטיזן ב-5 דקות, תטעמו פעם אחת ולא תקנו יותר לחם!

לחם ארטיזן – (ARTISAN) מקורו מצרפת, שם לחמים אלה מסורתיים ומשמעות השם הוא 'לחמים אמנותיים'. הלחם חשוב מאוד להרבה אנשים

← עוד ב- מתכונים



YoViral - טרנדים מרחבי הנט בארץ ובעולם
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס