💌 יש לכם ידיעה? שלחו לנו, ואולי ניתן לזה את הבמה!
YoViral – יובירל
  • דף הבית
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • אסטרולוגיה
  • בעלי חיים
  • חדשות
  • יחסים
  • מדע
  • מוזיקה
  • מיסטיקה
  • מרגש
  • משחקים
  • מתכונים
  • בחן את עצמך
  • דיגיטל
  • מחשבים
  • הרשמה לניוזלטר
  • אפליקציית יובירל
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • יחסים
  • מרגש
  • מיסטיקה
  • אסטרולוגיה
  • מתכונים
  • חדשות
  • מדע
  • בעלי חיים
  • משחקים
  • בחן את עצמך
  • צור קשר
  • עקבו אחרינו
    •   פייסבוק
    •   אינסטגרם
    •   טוויטר
    •   טלגרם
    •   פינטרסט
דף הבית » בריאות

כרישה - נוגדת החמצון הטבעית, שתחזק את מערכת החיסון שלכם

יובירל 02/06/2018 03:27 אין תגובות
צילום: Depositphotos
כרישה - נוגדת החמצון הטבעית, שתחזק את מערכת החיסון שלכם

כרישה או בשמותיה הנוספים לוף או פראסה, היא צמח דו שנתי יליד אירופה ומערב אסיה.

כרישה משתייכת למשפחת הבצל והשום והיא בעלת טעם מתון יותר ביחס לקרובי משפחתה.

מלבד שימושיה הנרחבים בבישול, היא ידועה כבעלת תכונות מרפאות רבות.

במטבחים רבים ברחבי העולם, משתמשים בכרישה כתוספת למנות מבושלות, מטוגנות, עשויות בגריל או על האש, למנות אפויות ואף מוסיפים אותה לסלטים טריים.

כרישה היא מרכיב שכיח במרקים ובתבשילים בריאים.

כרישה היא תרופה טבעית מדהימה למחלות רבות, היא מונעת מגוון רחב של בעיות בריאותיות, מחזקת את מערכת הלב וכלי הדם ומנקה את כל הגוף.

כרישה מכילה שמנים חיוניים ויקרי ערך, שמנים אלה הם מקור מצוין לאליצין, שהוא יסוד כימי טבעי שעוזר מאוד לעיכול שלנו ובגרימת הרג לתאים סרטניים.

כרישה מכילה גם פחמימות בריאות, חלבון וויטמין C בכמויות גבוהות יותר מהשום והבצל, בטא קרוטן וחומרים מזינים נוספים.

כרישה גולמית (לא מבושלת), היא מקור מעולה למנגן, ברזל, חומצה פולית ולויטמין B6.

היא גם עשירה מאוד בשמנים חיוניים הממריצים את ייצורם של מיצי הקיבה וגם מאיצים את הפרשת השתן.

אחד מהיתרונות הגדולים ביותר שתקבלו מאכילת כרישה, היא ויסות רמות הסוכר בדם.

כפי שנאמר קודם, ירק נפלא וטעים זה עשיר מאוד בויטמינים C, B6, חומצה פולית, בברזל ובמנגן, שכולם יחד חשובים מאוד לוויסות הסוכר בדם שלכם.

בנוסף לכל אלה, מחקרים רבים הראו שאכילה קבועה של כרישה, בעיקר בצורתה הגולמית (לא מבושלת), מעלה את הרמות של הכולסטרול "הטוב", כשבו זמנית היא מורידה את רמות הכולסטרול "הרע".

כרישה גם מהווה את הפתרון המושלם לבעיות של עצירות ולהוצאת החומרים הרעילים מגופכם.

כרישה היא נוגד חמצון טבעי חזק מאוד והיא גם מחזקת את מערכת החיסון של גופכם.

אכילת כרישה גולמית

כאשר אתם צריכים להגיע להחלטה האם לאכול את הכרישה גולמית או מבושלת.

הדרך הטובה ביותר ליהנות מכל יתרונותיה הבריאותיים, היא לאכול אותה גולמית.

בדיוק כמו שאר הירקות, תהליך הבישול ודרכים אחרות של הכנה הכוללות חימום לאורך זמן, גורמת לכך שהירקות מאבדים את רוב הערכים יקרי הערך שלהם.

אך, נדיר מאוד שתשמעו על כך שהכרישה נאכלת בצורתה הגולמית.

אין שום סיבה הגיונית במיוחד לא לאכול את הכרישה כשהיא טרייה.

כי למעשה בדרך זו, היא מועילה יותר לבריאותנו, בדיוק כמו אכילת שום או בצל גולמיים.

אולם, לכרישה ולבני משפחתה יש טעם וריח אופייניים, שהופכים אותם לקשים לאכילה ללא מעט אנשים ברחבי העולם.

הכרישה גם יכולה להיות מעט קשה ויבשה יותר מהשום והבצל, מה שהופך אותה לקשה יותר ללעיסה.

העלים והשכבות הצפופים שלה מקשים על היכולת לנקות אותם ביסודיות מהאדמה וחומרי ההדברה.

ישנם אנשים ברחבי העולם שאוכלים את הכרישה ואת העלים שלה גולמיים.

אולם, אם יש לכם קושי עם הטעם והריח שלה, אתם יכולים לבשל אותה בישול קצר

(אפשרי גם להוסיף אותה לתבשילים או למרקים שלכם, 5 דקות לפני שאתם מכבים את האש)

או להוסיף אותה לסלט הירקות שאתם מכינים.

כאשר אתם צולים אותה מעט בתנור או מערבבים אותה עם ירקות אחרים בסלט שלכם, אתם יכולים להציל את רוב היתרונות הבריאותיים שלה וליהנות מארוחה טעימה במיוחד.

ישנו מספר לא קטן של מתכונים שהכרישה היא בין המרכיבים העיקריים שלהם.

מכיוון שהכרישה לא רק מוסיפה טעם ארומתי לכל מנה, אלא גם לאור העובדה שהיא מעשירה כל ארוחה בשפע של יתרונות בריאותיים לגוף.

שתפו בוואטסאפ שתפו בפייסבוק שתפו בטלגרם

עקבו אחרי יובירל ותקבלו את הטרנדים הכי חמים
וואטצאפ פייסבוק אינסטגרם אפליקציית יובירל טלגרם טרדס


לתשומת לבכם - מאמרי בריאות נועדו למטרת עיון בלבד ולא כתחליף לייעוץ רפואי.
תאנה (דבלה) - 7 סיבות להוסיף אותה לתזונה היומית שלכם
בצל לא רק בסלט - 5 תכונות ריפוי, שלא סיפרו לכם מעולם.
הרשמה
עדכן אותי על
guest
guest
0 תגובות
תגובות קודמות
תגובת חדשות תגובות עם לייקים
משוב בתוך הטקסט
צפה בכל התגובות
בריאות
אל תאכלו את המזונות האלה כשיש לכם עצירות

אל תאכלו את המזונות האלה כשיש לכם עצירות

אתם תופתעו לגלות אלו מאכלים גורמים לפצעי האקנה שלכם

אתם תופתעו לגלות אלו מאכלים גורמים לפצעי האקנה שלכם

הרופאים המומים: המתכון הזה מחדש את הברכיים והמפרקים!

הרופאים המומים: המתכון הזה מחדש את הברכיים והמפרקים!

מראה צעיר לידיים שלכם, בעזרת 3 מרכיבים שיש אותם לכולנו במטבח

מראה צעיר לידיים שלכם, בעזרת 3 מרכיבים שיש אותם לכולנו במטבח

בריכה - מה באמת קורה לבריאות שלנו ועד כמה זה מסוכן?

בריכה - מה באמת קורה לבריאות שלנו ועד כמה זה מסוכן?

אבות המזון מה הם? ומקורות המזון העיקריים

אבות המזון מה הם? ומקורות המזון העיקריים

מאכלים נפוצים אלה מזיקים לכבד שלכם

מאכלים נפוצים אלה מזיקים לכבד שלכם

5 צעדים פשוטים וקלים לשיניים בריאות וחיוך לבן יותר

5 צעדים פשוטים וקלים לשיניים בריאות וחיוך לבן יותר

איך להיפטר מהשיערות הלבנות בעזרת מרכיב אחד שיש לכולנו במטבח

איך להיפטר מהשיערות הלבנות בעזרת מרכיב אחד שיש לכולנו במטבח

מה קורה לנו כשאנחנו ישנים עם גרביים

מה קורה לנו כשאנחנו ישנים עם גרביים

← עוד ב- בריאות
YoViral - טרנדים מרחבי הנט בארץ ובעולם
אל תשכחו להצטרף לערוץ החדש שלנו בוואטצאפ צרפו אותי ×
גלילה לראש העמוד
wpDiscuz
0
0
מוזמנים להשתתף בדיון או להתחיל אותו ...x
()
x
| הגב לתגובה זו