YoViral – יובירל
  • דף הבית
  • בריאות
  • יופי
  • יחסים
  • מרגש
  • מיסטיקה
  • אסטרולוגיה
  • מתכונים
  • חדשות
  • מוזיקה
  • צור קשר
  • אפליקציית יובירל
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • יחסים
  • מרגש
  • מיסטיקה
  • אסטרולוגיה
  • מתכונים
  • חדשות
  • מדע
  • בעלי חיים
  • משחקים
  • בחן את עצמך
  • צור קשר
  • עקבו אחרינו
    •   פייסבוק
    •   אינסטגרם
    •   טוויטר
    •   טלגרם
    •   פינטרסט

דף הבית » בריאות

כרישה – נוגדת החמצון הטבעית, שתחזק את מערכת החיסון שלכם

יובירל
צילום: Depositphotos
כרישה – נוגדת החמצון הטבעית, שתחזק את מערכת החיסון שלכם

כרישה או בשמותיה הנוספים לוף או פראסה, היא צמח דו שנתי יליד אירופה ומערב אסיה.

כרישה משתייכת למשפחת הבצל והשום והיא בעלת טעם מתון יותר ביחס לקרובי משפחתה.

מלבד שימושיה הנרחבים בבישול, היא ידועה כבעלת תכונות מרפאות רבות.

במטבחים רבים ברחבי העולם, משתמשים בכרישה כתוספת למנות מבושלות, מטוגנות, עשויות בגריל או על האש, למנות אפויות ואף מוסיפים אותה לסלטים טריים.

כרישה היא מרכיב שכיח במרקים ובתבשילים בריאים.

כרישה היא תרופה טבעית מדהימה למחלות רבות, היא מונעת מגוון רחב של בעיות בריאותיות, מחזקת את מערכת הלב וכלי הדם ומנקה את כל הגוף.

כרישה מכילה שמנים חיוניים ויקרי ערך, שמנים אלה הם מקור מצוין לאליצין, שהוא יסוד כימי טבעי שעוזר מאוד לעיכול שלנו ובגרימת הרג לתאים סרטניים.

כרישה מכילה גם פחמימות בריאות, חלבון וויטמין C בכמויות גבוהות יותר מהשום והבצל, בטא קרוטן וחומרים מזינים נוספים.

כרישה גולמית (לא מבושלת), היא מקור מעולה למנגן, ברזל, חומצה פולית ולויטמין B6.

היא גם עשירה מאוד בשמנים חיוניים הממריצים את ייצורם של מיצי הקיבה וגם מאיצים את הפרשת השתן.

אחד מהיתרונות הגדולים ביותר שתקבלו מאכילת כרישה, היא ויסות רמות הסוכר בדם.

כפי שנאמר קודם, ירק נפלא וטעים זה עשיר מאוד בויטמינים C, B6, חומצה פולית, בברזל ובמנגן, שכולם יחד חשובים מאוד לוויסות הסוכר בדם שלכם.

בנוסף לכל אלה, מחקרים רבים הראו שאכילה קבועה של כרישה, בעיקר בצורתה הגולמית (לא מבושלת), מעלה את הרמות של הכולסטרול "הטוב", כשבו זמנית היא מורידה את רמות הכולסטרול "הרע".

כרישה גם מהווה את הפתרון המושלם לבעיות של עצירות ולהוצאת החומרים הרעילים מגופכם.

כרישה היא נוגד חמצון טבעי חזק מאוד והיא גם מחזקת את מערכת החיסון של גופכם.

אכילת כרישה גולמית

כאשר אתם צריכים להגיע להחלטה האם לאכול את הכרישה גולמית או מבושלת.

הדרך הטובה ביותר ליהנות מכל יתרונותיה הבריאותיים, היא לאכול אותה גולמית.

בדיוק כמו שאר הירקות, תהליך הבישול ודרכים אחרות של הכנה הכוללות חימום לאורך זמן, גורמת לכך שהירקות מאבדים את רוב הערכים יקרי הערך שלהם.

אך, נדיר מאוד שתשמעו על כך שהכרישה נאכלת בצורתה הגולמית.

אין שום סיבה הגיונית במיוחד לא לאכול את הכרישה כשהיא טרייה.

כי למעשה בדרך זו, היא מועילה יותר לבריאותנו, בדיוק כמו אכילת שום או בצל גולמיים.

אולם, לכרישה ולבני משפחתה יש טעם וריח אופייניים, שהופכים אותם לקשים לאכילה ללא מעט אנשים ברחבי העולם.

הכרישה גם יכולה להיות מעט קשה ויבשה יותר מהשום והבצל, מה שהופך אותה לקשה יותר ללעיסה.

העלים והשכבות הצפופים שלה מקשים על היכולת לנקות אותם ביסודיות מהאדמה וחומרי ההדברה.

ישנם אנשים ברחבי העולם שאוכלים את הכרישה ואת העלים שלה גולמיים.

אולם, אם יש לכם קושי עם הטעם והריח שלה, אתם יכולים לבשל אותה בישול קצר

(אפשרי גם להוסיף אותה לתבשילים או למרקים שלכם, 5 דקות לפני שאתם מכבים את האש)

או להוסיף אותה לסלט הירקות שאתם מכינים.

כאשר אתם צולים אותה מעט בתנור או מערבבים אותה עם ירקות אחרים בסלט שלכם, אתם יכולים להציל את רוב היתרונות הבריאותיים שלה וליהנות מארוחה טעימה במיוחד.

ישנו מספר לא קטן של מתכונים שהכרישה היא בין המרכיבים העיקריים שלהם.

מכיוון שהכרישה לא רק מוסיפה טעם ארומתי לכל מנה, אלא גם לאור העובדה שהיא מעשירה כל ארוחה בשפע של יתרונות בריאותיים לגוף.

שתפו בוואטסאפ שתפו בפייסבוק שתפו בטלגרם
זאת הסיבה שאתם צריכים למרוח כורכום סביב העיניים בסופי שבוע

זאת הסיבה שאתם צריכים למרוח כורכום סביב העיניים בסופי שבוע

אנו יכולים לומר בוודאות שהכורכום הוא אחד מהתבלינים הבריאים והעוצמתיים ביותר בעולם. יש בכורכום הרבה יתרונות בריאותיים, בשל סגולותיו נוגדות

שעועית שחורה, 5 יתרונות הבריאות העיקריים

שעועית שחורה, 5 יתרונות הבריאות העיקריים

שעועית שחורה נתפסת בדרך כלל כתוספת למנות אורז או כמילוי לבוריטו, אז בוודאי יפתיע אתכם לגלות שלשעועית השחורה יש גם

מחסור בויטמינים ומינרלים אלה, הוא הגורם המרכזי למיגרנות

מחסור בויטמינים ומינרלים אלה, הוא הגורם המרכזי למיגרנות

מיגרנה היא מצב שכיח בצורה בלתי רגילה המשפיע על מיליוני אנשים ברחבי העולם, שמקשה מאוד על האנשים הסובלים ממנו להמשיך

אלה הם סימני האזהרה שחסר לכם יוד בגוף וחשוב שתשימו לב אליהם

אלה הם סימני האזהרה שחסר לכם יוד בגוף וחשוב שתשימו לב אליהם

המחסור ביוד הוא בעיה בריאותית כלל עולמית. ארגון הבריאות העולמי מעריך שלבערך 2 ביליון אנשים ברחבי העולם, יש מחסור ביוד

תרופה בת 3,500 שנה עוד מימי התנ"ך שמרפאה את כל המחלות

תרופה בת 3,500 שנה עוד מימי התנ"ך שמרפאה את כל המחלות

תה עלי זית – מתכון לתרופה עתיקה עוד מימי התנ"ך. עצי הזית משמשים כתרופה וכמאכל מסביב לעולם עוד מימי קדם.

ויטמין K, ויטמין K1 ו-ויטמין K2 תפקידים, מינון ותופעות לוואי

ויטמין K, ויטמין K1 ו-ויטמין K2 תפקידים, מינון ותופעות לוואי

ויטמין K הוא רק אחד מהוויטמינים והמינרלים הרבים, שגופנו זקוק להם כדי לתפקד כראוי. ובזמן שחומרים מזינים רבים מקבלים תשומת

למה חשוב כל-כך לנקות את הטבור?

למה חשוב כל-כך לנקות את הטבור?

חשיבות ההקפדה על ניקוי הטבור חשובה במיוחד, מכיוון שהיא מונעת מחלות שונות. מקלחת היא חלק חשוב מאוד בהיגיינה האישית, מכיוון

שתו בננה עם קינמון שעה לפני השינה ותהיו המומים ממה שיקרה לכם

שתו בננה עם קינמון שעה לפני השינה ותהיו המומים ממה שיקרה לכם

כאשר אנחנו לא ישנים טוב בלילה, עולים הסיכויים שלנו לחוות דיכאון, מחלות, חולשה, אנרגיות ירודות ונטייה להילחץ יותר מידי. לשינה

התקף לב – 6 סימנים שאסור לכם להתעלם מהם

התקף לב – 6 סימנים שאסור לכם להתעלם מהם

באמריקה הגורם המוביל למוות הוא התקפי לב; והם מהווים כ-25% ממקרי המוות במדינה, מה שהופך את הסרטן לרוצח מס'-1. שלושת

למה חברות הסיגריות מפחדות שתגלו את הצמח הזה?

למה חברות הסיגריות מפחדות שתגלו את הצמח הזה?

יותר מידי ניקוטין בדם זה דבר מזיק היכול לגרום לכל מיני מחלות. עישון זו בעיה גדולה ולעיתים יכול להוביל לשיבושים

← עוד ב- בריאות
YoViral - טרנדים מרחבי הנט בארץ ובעולם
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס