YoViral – יובירל
  • דף הבית
  • בריאות
  • יופי
  • יחסים
  • מרגש
  • מיסטיקה
  • אסטרולוגיה
  • מתכונים
  • חדשות
  • מוזיקה
  • צור קשר
  • אפליקציית יובירל
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • יחסים
  • מרגש
  • מיסטיקה
  • אסטרולוגיה
  • מתכונים
  • חדשות
  • מדע
  • בעלי חיים
  • משחקים
  • בחן את עצמך
  • צור קשר
  • עקבו אחרינו
    •   פייסבוק
    •   אינסטגרם
    •   טוויטר
    •   טלגרם
    •   פינטרסט

דף הבית » מתכונים

לחם ארטיזן ב-5 דקות, תטעמו פעם אחת ולא תקנו יותר לחם!

יובירל
לחם ארטיזן ב-5 דקות, תטעמו פעם אחת ולא תקנו יותר לחם!

לחם ארטיזן – (ARTISAN) מקורו מצרפת, שם לחמים אלה מסורתיים ומשמעות השם הוא 'לחמים אמנותיים'.

הלחם חשוב מאוד להרבה אנשים ובמטבחים שונים ומגוונים, ישנם אנשים שאינם יכולים לאכול את הארוחות שלהם בלי לחם.

ישנם אנשים האומרים שלחם הוא התוספת המושלמת לכל מאכל כמעט.

לאחר שתכינו לחם ארטיזן פעם אחת, אתם כבר לא תצטרכו לקנות יותר לחם!

קרוב לוודאי שאתם שואלים, למה? מכיוון שכאשר אתם קונים לחם בסופר, אתם קונים לחם עמוס בתוספי מזון.

אתם בהחלט תחסכו כסף ע"י הכנת הלחם שלכם לבד, במקום לקנות אותו.

אין לנו ספק שכבר נתקלתם ב- לחם ארטיזן לפני כן, אך בוודאי לא ידעתם עד כמה קל להכין אותו.

לחם ארטיזן זה, קל מאוד להכנה ואיכותי, המתכון הזה נפלא ולוקח בערך 5 דקות להכין אותו.

מתכון ל- לחם ארטיזן זה, קל במיוחד, כל שעליכם לעשות זה לבצע את ההנחיות הפשוטות שמתחת.

המתכון להכנת לחם ארטיזן

המצרכים

  • 3 כוסות מים פושרים (מסוננים)
  • 1+1/2 אחת וחצי כפות של גרגירי שמרים או 2 חבילות גרגירי שמרים (7 ו-1/4 גרם)
  • 1+1/2 אחת וחצי כפות מלח (אטלנטי, הימלאיה ורוד או כל מלח אורגני אחר)
  • 6+1/2 שש וחצי כוסות קמח אורגני לכל מטרה לא מנופה

הוראות ההכנה

  1. תכניסו את השמרים למים הפושרים.
  2. אפשרו לשמרים להתמוסס עפ"י ההוראות הכתובות על המארז, לפני שתוסיפו את שאר המצרכים.
  3. בינתיים תערבבו את הקמח עם המלח.
  4. לאחר שהשמרים התמוססו לחלוטין והקמח מעורבב עם המלח, תוסיפו כוס אחר כוס של קמח ומלח למים עם השמרים.
  5. תערבבו היטב עם כל כוס מים שהוספתם.
  6. ייתכן ותצטרכו להתאים את כמות הקמח, בהתאם לתנאי הלחות של הבצק.
  7. תדעו שסיימתם לערבב, כאשר הקמח לח בצורה אחידה. ללא אזורים יבשים.
  8. לאחר מכן, תכסו את הקערה ותנו לבצק לתפוח במשך 20 דק'.
  9. בימי קיץ חמים תכניסו את הבצק למקרר לזמן התפיחה.
  10. לאחר מכן, תחלקו את הבצק לשלושה חלקים שווים ותצרו מכל אחד כדור.
  11. תניחו את הכדורים על תבנית אפייה שפיזרתם עליה מעט קמח, למנוע הידבקות.
  12. תפזרו מעט קמח על כל כדור בצק מכל כיוון על מנת למנוע הדבקות.
  13. תכסו את כדורי הבצק שבתבנית עם מגבת ותנו להם לנוח בין 20-30 דקות.
  14. תחממו את התנור מראש לחום של 230 מעלות, רגע לפני שאתם מכניסים את הלחם לתנור, קחו סכין חדה ותחרצו 2 חריצים בחלקו העליון של הכיכר. על מנת לאפשר ללחות לצאת בזמן האפייה.
  15. תאפו למשך 30-35 דקות.

ריחו הנפלא של הלחם יגרום לכל בני הבית שלכם לרצות כבר לאכול את הלחם. אל תתפלאו אם הלחם ייגמר בעודו חמים היישר מהתנור.

בטוחים שתיהנו מהלחם הביתי, הפשוט והקל להכנה הזה. הבצק שלו יכול להישאר במקרר עד שבועיים, מרגע ההכנה.

אל תיבהלו מהוראות ההכנה, פירטנו לכם אותן עד כמה שניתן, על מנת שגם אלה מבינינו שאינם אופים בדר"כ, יוכלו ליהנות מהלחם הנפלא והפשוט לכנה הזה.

אתם יכולים לערבב סוגי קמח שונים, כמו גם להוסיף אגוזים או כל מרכיב אחר שתרצו (בכמויות הנכונות כמובן). בכל מקרה ההנאה מובטחת!

שתפו בוואטסאפ שתפו בפייסבוק שתפו בטלגרם
סלט בטטה קלויה שהופך כל ארוחה לחגיגה

סלט בטטה קלויה שהופך כל ארוחה לחגיגה

סלט בטטה זה, השופע בירוקים, סיבים תזונתיים, חלבונים רזים מהטבע וקשת של חומרים מזינים, הוא סלט מושלם שיכול להיות גם

מתכון לבראוניז פרווה מדהים נטול גלוטן וסוכר מעולה לחולי צליאק וסוכרת

מתכון לבראוניז פרווה מדהים נטול גלוטן וסוכר מעולה לחולי צליאק וסוכרת

מתכון לבראוניז טעים ומדהים זה, מורכב כולו מרכיבים טבעיים ובריאים, הוא נטול סוכר, גלוטן וחלב. מה שהופך אותו לקינוח ולנשנוש

מתכון להכנת מרשמלו ביתי טעים ובריא

מתכון להכנת מרשמלו ביתי טעים ובריא

כולנו אוהבים מרשמלו ובמיוחד הילדים שלנו. המרשמלו נחשב בדרך כלל כממתק שלוקחים למחנאות או לעל האש ואפילו לל"ג בעומר. אך

עוגיות שוקולד צ'יפס המתכון הכי טעים בעולם!

עוגיות שוקולד צ'יפס המתכון הכי טעים בעולם!

מתכון נפלא ופשוט זה של עוגיות שוקולד צ'יפס, הוא מתכון טעים כל כך, עד שאף אחד כולל אתם, לא ירגיש

מתכון לפנקייק הכי קל והכי טעים שאכלתם בחיים

מתכון לפנקייק הכי קל והכי טעים שאכלתם בחיים

אם אתם מחפשים מתכון לפנקייק שיגרום לבני המשפחה והחברים שלכם להלל ולשבח אתכם, הגעתם למתכון הנכון. מתכון לפנקייק זה, פשוט

3 שלבים קלים ופשוטים להכנת חמאה מכל אגוז שאתם אוהבים

3 שלבים קלים ופשוטים להכנת חמאה מכל אגוז שאתם אוהבים

אגוז או ברבים אגוזים, הם בין המזונות הבריאים ביותר בעולם. הם בעלי מגוון רחב של יתרונות בריאותיים ובו זמנית הם

13 מתכונים סודיים להכנת חומוס ביתי

13 מתכונים סודיים להכנת חומוס ביתי

כל מי שטעם פעם חומוס, יסכים שזאת ארוחה נפלאה. המרכיב העיקרי שלו הם גרגירי חומוס והם ממש עוזרים לאזן את

עוגת שוקולד פאדג' 2 שכבות – ממכרת במיוחד!

עוגת שוקולד פאדג' 2 שכבות – ממכרת במיוחד!

המקור של עוגת שוקולד פאדג' המדהימה והטעימה הזו הוא מאנגליה וחלק מהיתרונות הרבים שלה, הם שהיא ללא ביצים וללא מוצרי

איך להכין קטשופ ביתי ב- 2 דקות

איך להכין קטשופ ביתי ב- 2 דקות

קטשופ הוא האבא של הרטבים והוא הרוטב המפורסם ביותר ברחבי העולם. הקטשופ הוא רב תכליתי וניתן להוסיף אותו למתכונים רבים,

חנוכה, 6 מאכלים מסורתיים שכדאי לכם לאכול

חנוכה, 6 מאכלים מסורתיים שכדאי לכם לאכול

חנוכה הוא חג נפלא שופע במטעמים ואולי תופתעו לגלות, שחג אורות זה, אינו סובב סביב הסופגנייה לבדה. כאשר אנו חושבים

← עוד ב- מתכונים
YoViral - טרנדים מרחבי הנט בארץ ובעולם
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס