החל מרטבים ועד לשמני בישול שונים, מאכלים נפוצים אלה נוטים לגרום בעיות רציניות לכבד שלכם.
בזמן שאתם חושבים על השפעות התזונה שלכם על קו המותניים ועל רמות האנרגיה בגופכם, ישנו עוד איבר בגופכם שהתזונה שלכם משפיעה עליו באופן ישיר, הכבד.
הרבה אנשים בעולם המערבי סובלים ממחלות שונות של הכבד, החל מכבד שומני אלכוהולי ועד כבד שומני לא אלכוהולי.
אך רובם הגדול אינו מודע לכך בכלל.
כבד שומני לא אלכוהולי, הוא מצב שבו הכבד הופך לשומני ממאכלים שאינם אלכוהול.
על מנת להגן על הכבד שלכם ולמנוע מעצמכם חיים שלמים של בעיות בריאותיות שונות, תמשיכו לקרוא כדי לדעת איזה מאכלים גומרים נזקים לכבד שלכם.
6 מהמאכלים הנפוצים שגורמים נזק לכבד שלכם
1. משקאות קלים, מוגזים ומיצי פירות קנויים
אלכוהול הוא לא המשקה היחיד שיכול לפגוע בבריאות הכבד שלכם.
גם משקאות קלים, מוגזים ומיצי פירות קנויים, פוגעים בבריאות הכבד שלכם.
במינונים נמוכים, המעי הדק מפרק את הסוכר הלבן, המזוקק ו/או המלאכותי, אך כאשר מדובר במינונים גבוהים נוצרת רעילות בכבד.
המאכלים שמכילים את רמות הסוכר הגבוהות ביותר, הם המאכלים שמורכבים מסוכרים מזוקקים כדוגמת משקאות קלים, מוגזים ומיצי פירות קנויים.
2. רטבים עם רמות סוכר גבוהות פוגעים בכבד
מלבד המאכלים שידוע מראש שהם מכילים סוכר בכמויות גבוהות, יש מאכלים נוספים שגורמים לנזקים לכבד שלכם.
לעתים קרובות המקורות המסוכנים ביותר של סוכר מעובד, מזוקק ומלאכותי, הם דווקא אלה שרמות הסוכר שלהם אינן ברורות.
כמו למשל: קטשופ, רוטב לסלט, רוטב ממותק למוקפץ ו/או לבישול, רסק עגבניות, מטבלים מוכנים שונים וכדומה.
3. צ'יפס
בעיקר צ'יפס שאוכלים בחוץ, מכיוון שבדר"כ תחלופת השמן במהלך היום לא מספקת או לא קיימת בכלל.
צ'יפס וכל שאר המאכלים המטוגנים, עושים הרבה יותר מאשר להוסיף לגופכם יותר מידי קלוריות.
הם בהחלט בעלי יכולת לא מבוטלת, להזיק לבריאות הכבד שלכם.
צ'יפס ובעיקר הצ'יפס הקפוא וזה שאוכלים בחוץ, מכילים רמות גבוהות של שומנים רוויים.
ותזונה עתירת שומנים רוויים, מובילה לכבד שומני ולעמידות בפני אינסולין.
4. שמן ירקות מזיק לכבד שלכם
לא כל השמנים בריאים לגופכם, בעיקר כשמדובר בבריאות הכבד שלכם.
שמן ירקות ממוצע מכיל רמות גבוהות של אומגה-6, והוא מתחמצן מהר יותר בזמן הבישול ו/או הטיגון.
מה שתורם לפגיעה בכבד שלכם בדרך שנקראת, מחלת כבד שומני לא אלכוהולית.
אבל זה לא אומר שעליכם להתנזר משמן, פשוט תבחרו בשמנים בריאים לבישולים שלכם.
שמנים בריאים כוללים: שמן זית כתית מעולה שהופק בכבישה קרה, שמן קוקוס לא מסונן שהופק בכבישה קרה, שמן חמניות שהופק בכבישה קרה, שמן זרעי ענבים שהופק בכבישה קרה וכדומה.
5. בשרי מעדנייה
היות ובריאות הכבד שלכם חשובה לכם, אתם בוודאי תחשבו פעמיים לפני שתמלאו את המקרר שלכם בבשרי מעדנייה בפעם הבאה.
בשרי מעדנייה הם למעשה בשרים מעובדים שונים, שמכילים רמות גבוהות של נתרן וניטריטים.
צריכה מופרזת של נתרן, גורמת לחוסר איזון בפרופורציית הנוזלים בגופכם.
וחוסר איזון זה מקשה על הכבד שלכם לבצע סינון יעיל, הוא עובד קשה מידי והוא גם מותש מוקדם מידי.
תשישות זו, מובילה לבעיות עם הכבד בגילאים מאוחרים יותר.
מה הם בדיוק ניטריטים?: הרופאים מזהירים: תפסיקו להאכיל את הילדים שלכם נקניקיות, באופן מידי!
6. קמח לבן מזיק לכבד שלכם
למרבה הצער, הלחם שאתם רגילים להכין ממנו כריכים לכם ולילדים שלכם, אינו תורם לבריאות הכבד שלכם.
פחמימות מזוקקות (ריקות/מעובדות) אינן מכילות את הסיבים התזונתיים ואת החומרים המזינים, שמכילים דגנים מלאים.
מה שגורם לקפיצות סוכר בדם, בשלב הבא לשחרור אינסולין ולאחר מכן, למשקעי שומן בכבד וסביב הכבד שלכם.
מצב שמוביל לכבד שומני לא אלכוהולי.
- מדוע עדיף לכם לוותר עליהן?: פחמימות ריקות? 6 סיבות בריאות לוותר עליהן
- אחד מהמקרים המרגשים בעולם: גורה שאיבדה את ארבעת רגליה בשוק בשר בקוריאה, מצאה בית חדש
- אתם אוכלים הרבה שומן לא בריא?: 7 התסמינים לכך שהתזונה שלכם עתירת שומן
- קל, פשוט וטעים: איך להכין קטשופ ביתי ב- 2 דקות
- הידעתם?: זה מה שקורה בתוך הגוף שלכם כאשר אתם שותים משקאות קלים או מוגזים
- חשוב לדעת: מחקר משנת 2012 מצא קשר בין הממתיק המלאכותי אספרטיים למגוון מחלות כולל לוקמיה