YoViral – יובירל
  • דף הבית
  • בריאות
  • יופי
  • יחסים
  • מרגש
  • מיסטיקה
  • אסטרולוגיה
  • מתכונים
  • חדשות
  • מוזיקה
  • צור קשר
  • אפליקציית יובירל
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • יחסים
  • מרגש
  • מיסטיקה
  • אסטרולוגיה
  • מתכונים
  • חדשות
  • מדע
  • בעלי חיים
  • משחקים
  • בחן את עצמך
  • צור קשר
  • עקבו אחרינו
    •   פייסבוק
    •   אינסטגרם
    •   טוויטר
    •   טלגרם
    •   פינטרסט

דף הבית » עשה זאת בעצמך

נבטי ברוקולי, כך תגדלו אותם בבית בקלות

יובירל
נבטי ברוקולי
נבטי ברוקולי, כך תגדלו אותם בבית בקלות

נבטי ברוקולי, מה כל כך מיוחד בהם? אתם שואלים.

ובכן, ראשית כל כולנו יודעים שנבטים של ירקות מזינים יותר מהירקות עצמם.

זה לא אומר שצריך לוותר על הירקות ולאכול רק את הנבטים שלהם, אך בהחלט מומלץ לכם לשלב נבטים בתזונה.

שנית, נבטי ברוקולי נלמדו במספר מחקרים שבין הייתר נערכו באוניברסיטת ג'ון הופקינס ובאוניברסיטת אוהיו.

ה- מחקר שנערך באוניברסיטת ג'ון הופקינס.

במחקרים אלו למדו החוקרים שנבטי ברוקולי מכילים 1000% יותר חומרים מזינים, בהשוואה לברוקולי בוגר.

הפיטוכימיקל הטבעי המרכזי בברוקולי שנקרא סולפוראפן (Sulforaphane) מחסל סרטן בכמה חזיתות כולל:

  • הוצאת חומרים מסרטנים מהגוף
  • מניעת ייצור תאי סרטן
  • הרס תאי סרטן השד
  • והקטנת גידולים

נבטי הברוקולי נמצאים באור הזרקורים של מחקרי הסרטן, הודות ליכולתם הייחודית להפעיל פי 50 יותר כוח בחיסול הסרטן, בהשוואה לברוקולי עצמו.

מחקר זה נערך לבדיקת יעילות נבטי ברוקולי בחיסול תאי סרטן והחוקרים למדו, שהם טובים יותר מתרופות מלאכותיות.

ב- מחקר זה למדו החוקרים את עוצמת ניקוי הרעלים וזיהום האוויר מהגוף, של נבטי הברוקולי.

נבטים נספגים בקלות במערכות הגוף, מכיוון שהם מכילים גם אנזימי עיכול עוצמתיים.

טעמם הנהדר, מאפשר לנו להוסיף אותם לכל הארוחות האהובות עלינו.

כמו כן, גידול נבטי ברוקולי קל מאוד והם נשמרים טריים במקרר במשך שבועיים.

7 צעדים קלים לגידול נבטי ברוקולי בבית

צעד 1

תתחילו עם 3 כפות זרעי ברוקולי אורגניים ללא הנדסה גנטית.

הכינו את הזרעים להנבטה ע"י שטיפתם באופן יסודי, במסננת נירוסטה או פלסטיק ארוגה היטב.

תוך כדי שאתם מסירים את הפסולת; ואת החומרים שאינם זרעים.

צעד 2

תניחו את הזרעים השטופים בצנצנת זכוכית בגודל ליטר, עם פתח רחב, שעיקרתם קודם לכן.

צנצנת זכוכית עם הברגה כפולה ששטפתם אותה עם מים רותחים והתקררה, היא בחירה טובה.

תמלאו את הצנצנת ב-3/4 שלושת רבעי כוס מים מסוננים או קצת יותר.

כמות המים איננה קריטית, מכיוון שהזרעים יספגו רק את הכמות שהם צריכים להנבטה.

תדחפו פנימה את כל הזרעים הצפים בעזרת האצבע, כי נבטי ברוקולי נוטים לצוף קצת בהתחלה.

תניחו את צנצנת ההנבטה במקום בולט לעין, כמו על השיש במטבח ליד הכיור, למשך 8 שעות.

צעד 3

לשפוך-לשטוף-לשפוך

בשלב זה עליכם לפתוח את הצנצנת ולהצמיד על הפתח שלה מסננת עם מרווחים קטנטנים או פיסת חיתול בד; ולסנן היטב את כל המים החוצה.

על מנת לקבע את הבד או המסננת על פתח הצנצנת בזמן הסינון ובכלל, תצמידו את הבד בעזרת גומייה חזקה, מסביב לפיית הצנצנת.

חשוב מאוד לשטוף את הזרעים באופן קבוע, אך לא להשרות אותם במים מנקודה זו ואילך. מכיוון שהם ירקבו.

תהפכו את הצנצנת למשך 10 דקות בזווית של 45 מעלות בערך, על גבי מייבש כלים למשל.

זאת כדי לוודא שנבטי הברוקולי לא ישהו בעודפי מים.

לאחר שסיימתם להוציא את שאריות המים מהצנצנת.

תניחו את הצנצנת עם הנבטים ופיסת הבד או המסננת עם הפתחים הקטנטנים שהצמדתם אליה, במקום שהוא גם מאוורר היטב וגם בולט לעין.

כדי שתזכרו לשטוף ולנקז אותם, אחת ל-8 שעות במהלך היום.

אתם יכולים להוסיף מים מבעד לבד מבלי להסיר אותו, כדי להקל על עצמכם.

לאחר השטיפה תנערו בעדינות את הזרעים ותניחו אות העל הצד, עד לזמן השטיפה הבא.

תחזרו על התהליך הזה במשך 3 ימים או עד שתראו 3 עלים מבצבצים.

צעד 4

תניחו אותם באור שמש לא ישיר או באור שמש חלקי.

כדי לאפשר להם להיות ירוקים יותר.

לאחר עוד יום או יומיים של שטיפה וניקוז, הם מוכנים לאחסון במקרר.

צעד 5

במידה והם מפריעים לכם, תסירו את כל קליפות הזרעים ע"י העברת הנבטים אל תוך קערה גדולה מלאה במים נקיים.

משכו בעדינות את מסת הנבטים בתוך המים, כדי ליצור ביניהם רווחים.

כך שיתאפשר לקליפות הזרעים לצוף למעלה.

תכסו את חלקה העליון של הקערה, תשטפו שוב את הנבטים, תחזירו אותם לצנצנת ותכסו אותה עם פיסת הבד.

תהפכו את הצנצנת כדי לאפשר לכל המים להתנקז החוצה.

ותניחו אותה לייבוש למשך 8 שעות.

צעד 6

תניחו את נבטי הברוקולי במקרר בצנצנת מכוסה או בכלי אחר שנוח לכם יותר.

על מנת שתהיה לכם גישה קלה להוצאת הנבטים לשם הוספתם לסלט, לכריך או כנשנוש.

צעד 7

תהנו מנבטי הברוקולי שהנבטתם בעצמכם!

ישנן דרכים רבות ליהנות מהמזון הטעים והצפוף תזונתית הזה.

אולם כדי להפיק ממנו את המירב, עדיף לכם לאכול אותם טריים ובהחלט לא מבושלים או מאודים.

ראו גם

  • הדרך המהירה ביותר לגידול עגבניות בבית
  • איך לגדל בקלות עץ לימונים אורגני מגרעינים בביתכם
  • איך לגדל כמות בלתי מוגבלת של כורכום בבית, פשוט מצחיק כמה שזה פשוט!
  • 10 צמחים שהופתענו לגלות שהם דוחי יתושים
  • אדם ראה פנים דקות וחיוורות בחלון של בית בשכונה, לא תאמינו מה שהמשטרה מצאה שם
שתפו בוואטסאפ שתפו בפייסבוק שתפו בטלגרם
כיצד לגרום לאבוקדו להחזיק פי עשר יותר מהרגיל

כיצד לגרום לאבוקדו להחזיק פי עשר יותר מהרגיל

הקפאת אבוקדו – כולנו אוהבים אבוקדו, אך כולנו מודעים לעובדה שהפרי הטעים והמיוחד הזה הוא די יקר, בנוסף לכך שלאבוקדו יש חיי

18 דברים שאפשר לעשות עם מרכך שיער שאף פעם לא חשבם עליהם

18 דברים שאפשר לעשות עם מרכך שיער שאף פעם לא חשבם עליהם

מרכך שיער נמצא כמעט בכל מקלחת והוא מהווה חלק חשוב בחפיפת השיער אצל רוב האנשים בעולם. אך האם פעם חשבתם,

קרש חיתוך, הטרנד החדש שישנה לכם את החיים

קרש חיתוך, הטרנד החדש שישנה לכם את החיים

הודות לטריק הטרנדי הזה של קרש חיתוך שמתרוצץ עכשיו ברחבי הרשת, יהיה לכם קל יותר לשמור על הסדר והניקיון במטבח.

הוא שרף קפה בחצר של הבית שלו, הסיבה לכך פשוט גאונית

הוא שרף קפה בחצר של הבית שלו, הסיבה לכך פשוט גאונית

יתושים הם אחד מהדברים הכי מטרידים שעלינו להתמודד איתם במהלך הקיץ. כשעושים על האש בחצר הם יכולים להוציא מדעתם את

איך לגדל בקלות עץ לימונים אורגני מגרעינים בביתכם

איך לגדל בקלות עץ לימונים אורגני מגרעינים בביתכם

אם הגעתם לשלב הזה בחיים שבו הבריאות חשובה לכם, אתם בטוח תהיו שמחים מאוד לקרוא את המאמר הזה! בסוף המאמר,

שטיפת כלים, 8 טעויות שכולם עושים ואיך לתקן אותן

שטיפת כלים, 8 טעויות שכולם עושים ואיך לתקן אותן

במחקר של 'הקרן הלאומית למדע' האמריקאית' התגלה, שלא משנה כמה אתם אנשים נקיים, סביר להניח שהמטבח שלכם מלוכלך יותר מחדר

טריק מדהים שישנה את חייכם!

טריק מדהים שישנה את חייכם!

הלימון הוא פרי מאוד שימושי ורב גוני. הוא מכיל הרבה סגולות רפואיות המצוינות לבריאות שלנו. הוא גם מוסיף טעם מצוין לאוכל

השתמשו בשיטה הזאת ואמרו שלום לג'וקים

השתמשו בשיטה הזאת ואמרו שלום לג'וקים

יש המון מוצרים מפורסמים שמנסים למשוך אותנו לקנות אותם אבל הבעיה היא שברובם קיימים פגמים. המקקים יכולים להיעלם אבל תוך

כך ניתן לנקות את הנעלים הלבנות בעזרת טריק פשוט… לא האמנו שזה אפשרי!

כך ניתן לנקות את הנעלים הלבנות בעזרת טריק פשוט… לא האמנו שזה אפשרי!

כולנו יודעים שזה מאוד קשה לשמור על הנעליים הלבנות נקיות. אבל אין מה לדאוג, אנו נראה לכם שיטה פשוטה שתנקה

20 טריקים פשוטים וקלים ליישום שיקלו על החיים שלכם

20 טריקים פשוטים וקלים ליישום שיקלו על החיים שלכם

בשל ההמולה והעומס שיש לנו בחיים, לא תמיד יש לנו את הזמן לבלות זמן איכות עם המשפחה ועם האנשים שאנו

← עוד ב- עשה זאת בעצמך
YoViral - טרנדים מרחבי הנט בארץ ובעולם
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס