שתיית יין אדום היא הדרך הטובה ביותר להוריד במשקל. ל- יין האדום יש היסטוריה ארוכה ועשירה, השתמשו בו לרפואה עוד מתקופת היפוקרטס, מה שנותן הוכחה עתיקה להשפעות החיוביות של היין האדום.
מחקר שבוצע ב-1993 הוכיח שסוג זה של יין מכיל פוליפנולים (רזברטול ופרוסיונידין) המשתחררים מחרצני הענבים בעת הכנת היין, שהם סוג של טאנינים המשתייכים לקבוצת הפיטונוטריאנטים פלבנואידים.
הפוליפנולים האלה הם נוגדי חמצון חזקים מאוד והם מונעים את ההתחמצנות של הכולסטרול ה"רע". החוקרים ממחקר זה ציינו את כל יתרונותיו של היין האדום וגם ציינו את החסרונות שלו.
ההשפעות החיוביות של שתיית יין אדום על גופכם
1. עוזרת לשרוף קלוריות
מחקר שבוצע לאחרונה באוניברסיטת וושינגטון שבארה"ב, הראה שלמרכיביו של היין האדום יש את היכולת לשרוף קלוריות. הם הוכיחו ששתיית כוס אחת של יין אדום, יכולה לגרום לגופכם לשרוף קלוריות במשך 90 דקות.
2. מונעת סרטן
המומחים מציינים ששתיית יין אדום עוזרת למנוע סרטן. זאת בשל תכולתו העשירה בנוגדי חמצון ובפיטואסטרוגנים, שהם בעלי תכונות חזקות נוגדות סרטן. גם הרזברטרול משחק תפקיד חשוב וחזק מאוד במניעת סרטן.
3. מרחיקה מגופכם חרקי מיטה
ידוע שחרקים אלה יכולים לשרוד משתיית דם אנושי.
על פי מחקר שהתבצע לאחרונה, חרקים אלה זקוקים לשתות דם אנושי על מנת לגדול. אולם כאשר ישנו ריכוז גבוה של אלכוהול בגופכם, זה גורם לחרקים אלה לשתות פחות מהדם שלכם.
4. משפרת את הזיכרון
הרופאים מסבירים ששתיית כוס אחת של יין אדום מונעת קרישי דם ומפחיתה את הדלקת בכלי הדם. זה מוכח שכאשר אנשים מבוגרים שותים כוס יין אדום ביום, הזיכרון שלהם יהיה טוב יותר משל אחרים.
5. מחזקת את העצמות
אנשים ששותים יין אדום על בסיס קבוע, בעלי מסת עצמות גדולה יותר, מאשר אנשים שאינם שותים בכלל יין אדום.
שתיית כוס 1 של יין אדום, מעלה את רמות האסטרוגן שהוא ההורמון האחראי על האטת הישחקות העצמות.
6. מועילה לסובלים מאנמיה
את המחלה הזו ניתן למנוע בעזרת שתיית יין אדום, אך כמובן בכמויות מתונות. כאשר עורכים השוואה ליין הלבן, ליין האדום יש השפעה חזקה יותר על הורדת הכולסטרול ובטיפול במחלות לב וכלי דם.
ההשפעות השליליות משתיית יותר מידי יין אדום
1. משפיעה על השרירים
כאשר אתם צורכים כמויות גבוהות מידי של אלכוהול, ליין האדום יכולה להיות השפעה הפוכה.
החוקרים אומרים "חקרנו ובדקנו אם הרזברטרול יכול לעודד את תיקון השריר ולהפחית את הלחץ החמצוני שבו הרדיקלים החופשיים, מולקולות הרסניות, מאיצות את תהליך ההזדקנות".
התוצאה שלהם הייתה שרזברטרול במינון נמוך באמת עוזר להתחדשות השרירים, אך במינון גבוה הרזברטרול הוא לא מגן על הגוף מפני הזדקנות מלחץ חמצוני ואף מעכב את מחזוריות התיקון של השרירים.
2. תירוץ להפוך לאלכוהוליסטים
לשתייה לא מוגבלת של אלכוהול, יש השפעות שליליות על כל איברי הגוף שלכם והיא יכולה לגרום ללחץ דם גבוה, נזקים לכבד, נזקים למוח ולעוד הרבה השפעות רציניות. כשבסופו של דבר, שתייה מופרזת של אלכוהול גורמת להתמכרות.
לכן תשתו את היין שלכם במינון הנכון, 1 כוס יין אדום ליום, תספק לגופכם את כל מה שהוא זקוק לו. תזכרו לפתוח את היין ולהשאיר אותו פתוח למשך 30 דקות לפני שאתם שותים, כדי לאפשר לחומרי השימור להתנדף החוצה.
