לבטח הרגשתם לא פעם נפוחים או אפילו חשתם חוסר נעימות או כאב מציק בבטן, אחרי הארוחה.
אז דעו לכם שלא דמיינתם את ההרגשה הזו, מכיוון שישנם מזונות שבהחלט גורמים לבטן שלכם להתנפח ולחוש חוסר נוחות.
מזונות דלים בסיבים תזונתיים, עמוסים בסוכר ועתירים בחלב, בהחלט מפריעים למערכת העיכול שלכם לפעול כסדרה.
לפעמים התחושה כל כך חלשה, עד שאתם לא מצליחים לשים את האצבע על הגורם להרגשה הלא נעימה הזו.
מזונות רבים מהמזונות דלי הסיבים התזונתיים, גם מכילים כמויות קטנות מאוד של ויטמינים, מינרלים וחומרים מזינים חיוניים והם עמוסים בקלוריות ריקות וזה רק מוסיף לרשימת הסיבות, שכדאי לכם להתרחק מהם ככל האפשר.
אז אם אתם באמת רוצים למנוע מעצמכם בעיות בבטן ובעיכול, תתחילו לקחת בחשבון שעליכם להפחית ככל האפשר מהמזונות הלא כל כך נהדרים האלה, בתזונה שלכם.
מערכת עיכול שמחה ובריאה תגרום לכם להיות יותר מלאי אנרגיות, פחות נפוחים ואף תאפשר לכם להוריד בקלות רבה יותר את הקילוגרמים העקשניים.
ועל פי מחקר, גם העור שלכם יהיה במצב נפלא.
1. חלב ומוצריו
החלב ומוצריו בהחלט גורמים לבטן להיות מוטרדת, בעיקר לאנשים בעלי אי סבילות ללקטוז.
"הלקטוז יכול להיות בעיה רצינית לאנשים בוגרים רבים, מכיוון שבאופן טבעי אנו מייצרים פחות ופחות מהאנזימים מעכלי הלקטוז, ככל שאנו מתבגרים", אומרת סמית'.
אם אתם צורכים חלב ומוצרי חלב על בסיס קבוע, תעשו ניסוי של 5 ימים בלי חלב ומוצרי חלב ותראו כיצד גופכם מגיב לכך.
במידה ואתם חשים טוב יותר לאחר ההפוגה הזו, אז זה הזמן שלכם להתחיל בתזונה נטולת לקטוז.
"לאנשים רבים עם אי סבילות ללקטוז, מוצרים שמוסיפים להם לקטוז כמו למשל לקטאז, או מוצרים מיושנים או מותססים כמו גבינות קשות או יוגורט, יכולים להיות קצת פחות קשים לעיכול", אומרת סמית'.
2. משקאות קלים ומוגזים
המשקאות הקלים והמוגזים אינם זוכים לשבחים על יתרונותיהם הבריאותיים, מכיוון שאין להם יתרונות כאלה.
אם אתם שותים את המשקאות האלה לעתים קרובות, הדיאט או הרגילים,
ללא ספק הם אלה הגורמים לכם להיות נפוחים והם אף הסיבה לכך שאתם לא הולכים לשירותים בתדירות הבריאה.
"נוזלים ובעיקר מים, הם בהחלט המפתח לעיכול מושלם", אומרת איזבל סמית' MS (מאסטר), RD, CDN, דיאטנית רשומה ומייסדת 'תזונת איזבל סמית''.
"צריכת משקאות עתירי סוכר או קפאין לא רק מייבשת אתכם, אלא שהיא גם ברוב המקרים מוסיפה עודף קלוריות לצריכה היומית שלכם", מסבירה סמית'.
על מנת לשמור על בריאות המעיים שלכם ועל עיכול תקין, תחליפו את המשקאות המוגזים והקלים הממותקים, בסודה עם חתיכת לימון או מיץ ליים.
3. ממתיקים מלאכותיים
זה תמיד רעיון טוב לבחור במזונות שמכילים מעט סוכר, אך שימו לב לסיבה שמזונות אלה נחשבים לבעלי כמות קטנה של סוכר.
מזונות בריאים כמו ירקות ופירות שכמות הסוכר בהם נמוכה וטבעית, עוזרים לעיכול.
זאת הודות לכך שהם בעלי תכולה גבוהה של סיבים תזונתיים, מינרלים וויטמינים חיוניים.
אך לעומתם, מזונות שעתירים בממתיקים מלאכותיים, הם בסה"כ פתרונות מלאכותיים.
"מזונות מעובדים שמוסיפים להם סוכר ובעיקר המזונות עם הממתיקים המלאכותיים, גורמים להטרדות למערכת העיכול שלכם ובדרך כלל הם גם גורמים לגזים ולנפיחות, לאנשים רבים", אומרת סמית'.
אף יתרה מכך, מחקרים הראו שממתיקים מזויפים (מלאכותיים) גורמים לעלייה במשקל, שזו בדיוק התגובה ההפוכה לסיבה שבשלה הם נוצרו.
תתחילו לצרוך מזונות שמכילים סוכר אמיתי ותגבילו את עצמכם לכמות של 20 גרם לנשים, או 36 גרם לגברים, של סוכר ביום.
גם תמנעו מכל מוצר מזון שמכיל:
- אצסולפאם-K
- אספרטם
- מניטול
- סכרין
- סוכרלוז
- סירופ תירס
- סירופ תירס עתיר גלוקוז
- וכדומה...
4. מזונות מקמח לבן
כל אישה צריכה לצרוך בממוצע 25 גרם סיבים תזונתיים ביום וגברים צריכים לצרוך בממוצע של 38 גרם סיבים תזונתיים ביום.
אך רוב האנשים בעולם צורכים בערך מחצית מכמות זו ואף פחות.
מזונות העשויים מקמח לבן כמו לחם לבן, פסטה, עוגות ועוגיות ואורז לבן, מכילים כמות נמוכה מאוד של סיבים תזונתיים, לכן הם גורמים לכם לחוסר.
"צריכה גבוהה יותר של סיבים תזונתיים תעזור לגופכם לבצע יציאות סדירות ולתנועות מעיים תקינות ובריאות", אומרת סמית'.
"בחירה בדגנים מלאים ובפירות וירקות, תעזור לכם בכך", אומרת סמית'.
מעבר פשוט מלחם לבן ללחם מחיטה נבוטה מלאה או כוסמין למשל ומעבר לצריכת אורז מלא או סגול במקום לבן, יעזור למעיים שלכם לנוע בקלות.
5. מזון מהיר (ג'אנק פוד)
כמובן שהכוונה היא להמבורגרים, לצ'יפס, לפיצות וכדומה.
"מזונות עתירי שומן (לא טבעי) או מזונות שהם באמת שמנים, כמו מזון מהיר, גורמים בדרך כלל לרגיזות בקיבה ובמעיים", אומרת סמית'.
בזמן שישנם שומנים טבעיים שבריאים מאוד למעיים שלכם, כגון אומגה- 3 הנמצאת בעיקר ב:
השומנים הלא טבעיים הנ"ל, אינם מגיבים בתוך גופכם באותה הדרך.
מזון מהיר מכיל רמות גבוהות של שומנים לא בריאים כמו שומני טראנס וחומצות שומן רוויות, הגורמים לתגובה דלקתית בתוך גופכם, כלומר שגופכם נלחם כדי להוציא אותם החוצה.
אז כאשר אתם מתכננים לצאת לאכול בחוץ, תמצאו לכם כמה מסעדות ובתי קפה, שבהם מגישים מאכלים טבעיים, בריאים ומתובלים היטב.
6. אלכוהול
זה לא אומר שאתם צריכים להפסיק לשתות אלכוהול, הסוד הוא בכמויות שאתם שותים ובתדירות.
האלכוהול עלול לפגוע בצורה ישירה במערכת העיכול שלכם ומחקר שבוצע על אלכוהול, גילה שהאלכוהול מתעסק עם הבקטריה הטובה של המעיים.
"ישנם אנשים שהבטן שלהם מתקשה עם האלכוהול, בעיקר ביום שלמחרת", אומרת סמית'.
"תמיד תשלבו כוס אחת או מנה של אלכוהול, עם כוס מים", מוסיפה סמית'.