ג'יימי אוליבר (Jamie Oliver), השף העירום, סוף כל סוף זכה בקרב נגד מקדונאלדס - אחת מתאגידי המזון העצומים ומרשתות המזון הגדולות בעולם.
הזכיינית לבסוף הודיעה לנו שהיא תשנה את המתכון שלה לאחר שאוליבר הראה, איך מייצרים את ההמבורגרים של מקדונאלדס.
במשך מספר שנים, 1,000 פעמים הסביר אוליבר לציבור באמצעות ראיונות, תכניות טלוויזיה וסרטים דוקומנטריים.
מקדונאלדס למעשה "שטפו" את החלקים השומניים של הבקר, עם אמוניו הידרוקסיד (גז המגיב מיידית למגע עם לחות העור, העיניים, השפתיים, דרכי הנשימה ובפרט עם פני השטח הריריים שלהם.
כך היא יוצרת בסיס אמוניה קאוסטית הגורמת למות תאים והתגובה היא דלקתית. החשיפה לאמוניה בבליעה גורמת לנזק קורסיבי בפה, בגרון ובקיבה) ואז הכינו את ההמבורגים.
האוכל הזה לא מתאים לבני אדם. צרכנו אוכל שהיה צריך מקסימום להימכר, בצורה הזולה ביותר, כמזון לכלבים.
מעבדים את הבשר הזה בעל האיכות הירודה מאוד ואז נותנים אותו לבני אדם. מלבד הבשר, האמוניו הידרוקסיד הוא רעל מוחלט ופוגע בבריאות שלנו.
אוליבר שואל: "מדוע אתם שמים את הבשר הרעיל הזה בפיות של הילדים שלנו?" הוא בנוסף הדגים לילדים איך הנאגטס נעשים באחת ההדגמות הצבעוניות שהוא הציג.
עבור מאכלים אלו, מעבדים איברים פנימיים, עור, שומן ושאריות נוספות ואז מגישים אותם לילדים שלנו.
בכל אופן, בורגר קינג וטאקו בל, כבר הפסיקו להשתמש בחומר הכימי הזה במוצרים שלהם. אך לאמוניו הידרוקסיד יש את התפקיד הראשי ביצור ההמבורגרים במקדונאלדס.
הדבר הכי מזעזע בנושא הזה, היא העובדה שרוב האנשים לא מודעים לכימיקל שבאוכל שלהם, מכיוון שהאמוניו הידרוקסיד אושר על ידי מחלקת החקלאות בארצות הברית.
הזכיין מסרב לענות על השאלות האלה ולשנות את המתכון. תחשבו פעמיים לפני שאתם עושים את הבחירה הבאה שלכם!
