זהו מנהג נפוץ אצל אנשים לקלף את תפוח האדמה ואז לזרוק את הקליפות ביחד עם זבל אחר.
ובכן, המדע מצביע על כך שזאת טעות נפוצה בגלל שקליפת תפוח האדמה יותר מועילה מהירק עצמו.
סביר להניח שזה נשמע לכם קצת מטורף, אך בנוסף הבאנו לכם רשימה של כל הסגולות הנמצאות בקליפת תפוח האדמה.
עוזרות במלחמה נגד עודף משקל
אכן כן, קליפות תפוחי אדמה ניתנות לעיכול.
הן מכילות פחות סוכר, כולסטרול וסודיום, מאשר הירק עצמו וניתן להכינן בארוחה טעימה.
הוספתן לתזונה תעזור לכם גם אם אתם תחת משטר מיוחד ואתם מנסים להוריד במשקל. הן תחזקנה אתכם שבעים לזמן רב ואין לכם סיבה לדאוג בקשר לקלוריות.
מחזקות את המערכת החיסונית
קליפות תפוחי האדמה עשירות בוויטמינים: C ו B ומורכבות מהמון סידן.
זוהי תערובת נפלאה שתשאיר אתכם מלאים באנרגיה ותגן על המערכת החיסונית שלכם.
בנוסף לכך, לקליפות תפוחי האדמה יש תפקיד חשוב במניעת הסרטן.
מונעות סרטן
כמו שנאמר לעיל; קליפות תפוחי האדמה יכולות למנוע סרטן וזה בגלל הפיטוכימיקלים.
בנוסף, הן מכילות כמות נפלאה של תנועה כלורוגנית המחסלת גידולים ותאים סרטניים וע"י כך מגינה על הגוף מפני גידולים ממאירים.
שומרות על רמת הסוכר
סבלתם פעם מהשפעות שליליות של ייסורי הכמיהה? במצב הזה, הוספת קליפות תפוחי אדמה לארוחות שלכם הינו אמצעי מעולה להפחתת הארוחות ללא מחשבה.
מלבד היותן בעלות תכולת סיבים גבוהה, קליפות תפוחי האדמה מכילות תוספות יסוד שמציפות בהסתערות את רמת הגלוקוז בגוף.
השפעתה הארוכה של אכילת קליפות תפוחי האדמה, משלבת פעילות נגדית מול 2 סוגי סוכרת ומונעת מחלות מסוכנות למיניהן, כמו מחלה בעורקי הלב.
מפחיתות את הכולסטרול בדם
הסיבים הגבוהים הקיימים מעורבבים עם גורמים המונעים סרטן, פוליפנוילם (polyphenols) וגליקואלקלואידים (polyphenols) נמצאים וגורמים להפחתת ההשפעה החזקה של הכולסטרול בגוף.
לכן, אנשים הרוצים להפיק את מירב היתרונות מקליפת תפוח האדמה, צריכים לאכול בארוחות הרבה תפוחי אדמה לא מקולפים.
מפחיתות את הסיכוי למחלות לב
מכיוון שקליפות תפוח האדמה עמוסות באשלגן ומינרלים בסיסיים חיוניים, אכילתם מורידה את הסיכויים להתקפי לב ושבץ.
ובנימוק, האשלגן הנמצא בהן הוא חלק מהפתרון של הורדת לחץ הדם ושמירה על לב בריא.
מתנה נוספת בנושא הלב הקיימת בקליפת תפוח האדמה היא אומגה 3 עם שומן לא רווי.
בעבור היופי:
משמשות כגורם לצבע שיער טבעי
מעט מאוד אנשים מודעים לכך שהנכס המדהים שיש בקליפות תפוח האדמה הוא, שהן מעלימות שיערות אפורות.
הקליפה מכילה תוספות חיוניות שונות שמסייעות להענקת מראה אופייני בעל גוון קל לשיערכם.
מבהירות נקודות שחורות
קליפות תפוחי האדמה מכילות אנטי בקטריאלים, פנוליות (phenolic) וגורמים עוצמתיים למניעת סרטן אשר מחוללים פעילות הלבנה מתונה.
אתם לא צריכים לעשות דבר מלבד לשפשף בטבעיות את קליפת תפוח האדמה על האזור בעור עם אותן הנקודות, ניתן לשימוש גם על שיזוף מהשמש ושקיות שחורות מתחת לעיניים.
עשו זאת כל הזמן כדי ליהנות מהמאפיינים הקיימים המועילים לעור.
טובות כנגד כוויות מהשמש
דרך מעשית וגם פשוטה, הפתרון הביתי לריפוי כוויות הן קליפות תפוחי האדמה.
למרות שהן משמשות כאנטי בקטריאלים חזקים וייחודיים, הן גם מרוות את העור ופועלות מצויין כתחבושות רגילות לכל דבר לכוויות קטנות.