מכינים שייק פירות או ירקות? אל תוסיפו את המרכיבים האלה!

שייק פירות או ירקות הוא משקה טעים, בריא ומזין לכן אף פעם אל תוסיפו לו את אחד מהמרכיבים הנוראים הבאים, שהופכים אותו למלכודת סוכר.

כשאתם נמצאים במסעדה ואתם רוצים להזמין שייק פירות, זה כמו לנסות להרכיב סט של לגו מחלקים אקראיים.

כל החלקים נראים בוהקים ומבריקים כשבעצם, יותר מחצי מהם פשוט חסרי ערך.

למעשה, המבחר שיש במרבית המסעדות והדוכנים של שייק פירות וירקות כוללים הרבה תוספות "בריאות" שמוסיפות לקו המותניים ומזיקות לבריאות שלכם.

ובהתחשב בכך ששייקים הופכים לחלק קבוע יותר מתמיד מהתזונה המערבית, הסיכוי שלכם לטעות עם המרכיבים עולה.

על מנת ליהנות משייק פירות או ירקות בריא ומזין באמת, עליכם להכיר את המרכיבים הבאים הגרועים ביותר שעדיף לכם לא להוסיף לשייקים שלכם.

5 המרכיבים הגרועים ביותר לשייק פירות או ירקות

1. יוגורט דל שומן בטעמים

משקה סויה מופחת סוכר, משקה שיבולת שועל או משקה שקדים שהכנתם בבית למשל, הם התוספת האידאלית לשייק הפירות שלכם.

בשום אופן אל תוסיפו יוגורט דל שומן בטעמים מכיוון שגביע יוגורט אחד עם פרי בתחתית או עם דבש, מכיל יותר מ-38 גרם סוכר מוסף.

אז אם אתם מוסיפים יוגורט, תוסיפו יוגורט יווני רגיל עם תכולת שומן מלאה.

במחקר אחד התגלה שככל שמוצרי החלב עתירי שומן, כך הסיכון של האנשים שאוכלים אותם לפתח סוכרת, פוחת.

זאת בהשוואה לקבוצת הביקורת שקיבלה מוצרי חלב דלי שומן, שאצלם התגלתה שכיחות גבוהה יותר של סוכרת.

החוקרים הגיעו למסקנה שהשומן שמכילים מוצרי החלב, הכרחי לעיכול טוב יותר של החלב.

למידע נוסף: חלב דל שומן מכיל 20 מרכיבים רעילים ועל פי מדעני הרווארד אסור לכם לשתות אותו!

2. שייק פירות נהרס עם מיצי פירות קנויים

אתם מביטים בבלנדר ותוהים אם חסרים נוזלים בשייק הפירות או הירקות שלכם.

אל תתפתו להוסיף מיץ קנוי או תרכיז פרי קפוא.

מכיוון שמיצי ותרכיזי הפירות הקנויים גם נטולי סיבים תזונתיים, וגם מוסיפים להם סוכר וממתיקים שונים.

לכן כדאי לכם לסחוט אשכולית, תפוז או קלמנטינה בחורף ולהוסיף לשייק הפירות.

ובקיץ, תוסיפו מעט מים מסוננים או מעט משקה שקדים או משקה של כל אגוז אחר שהכנתם אתמול או שלשום.

אפשרות טעימה ובריאה נוספת, היא הוספת תה ירוק או כל תה קר ביתי אחר שהכנתם מבעוד מועד.

סיבות נוספות להוספת: מיץ אשכולית, 10 היתרונות הבריאותיים העיקריים של פרי טעים זה

3. גלידה, פרוזן יוגורט, סורבה

שייק פירות או ירקות שמוסיפים לו גלידה, פרוזן יוגורט או סורבה, הוא לא שייק בריאות. הוא קינוח.

לכן, אם אתם רוצים מרקם קריר בקיץ, שדומה למרקם של סורבה או סמיך כמו גלידה.

תוסיפו כמה קוביות קרח או שתקפיאו במתקן של קוביות הקרח משקה שקדים, סויה (שלא עברה הנדסה גנטית) או כל משקה אגוזים אחר שאתם מכינים בבית.

או שתכינו גלידה ביתית ותוסיפו אותה לשייק הפירות: גלידה טבעונית ב-5 דקות, ללא חלב וללא צורך במכונת גלידה!

4. שייק פירות / ירקות עם ממתיקים

אתם לא מוסיפים סוכר לשייק הפירות שלכם, נכון?

אך אם הפירות לא כל כך מתוקים, אתם מאבדים חלק מההנאה של שתיית שייק הפירות שלכם.

אז כמובן אל תוסיפו סוכר ובטח לא סוכר לבן.

להמתקה טבעית אתם יכולים להוסיף תמרים, אחרי שהשריתם אותם במים במשך חצי שעה בערך.

על פי רמת המתיקות שחסרה לכם בשייק, אתם תלמדו כמה תמרים להוסיף לו, כדי שיהיה מספיק מתוק אך לא יותר מידי מתוק.

אפשרויות נוספות להמתקת שייק פירות כשהפירות לא ממש מתוקים הן: דבש טבעי 100% טהור, סוכר קוקוס וכדומה ושילוב של מעט קינמון יפחית את כמות המתיקות שתצטרכו להוסיף לשייק.

אפשרות נוספת להמתקת שייק פירות, למי שאוהב סלק אדום, תוסיפו סלק אחד קטן מכיוון שסלק מתוק מטבעו.

כל מה שחשוב לדעת עליו: 10 יתרונות בריאותיים של דבש, שמעולם לא ידעתם!

5. פירות בקופסאות שימורים

פירות בקופסאות שימורים נראים כמו קיצור דרך להכנת שייק פירות, אך למעשה הם קיצור דרך לעלייה במשקל.

הסירופ שיש בקופסת השימורים של הפירות הללו, מכיל בממוצע 20 גרם סוכר מוסף.

אז אם נגמרו לכם הפירות הטריים בבית ואין לכם זמן לקנות היום או מחר, תכינו שייק פירות מפירות קפואים.

פירות קפואים ייצרו לשייק שלכם מרקם של סורבה, הם שופעים בוויטמינים ומינרלים ובנוגדי חמצון.

כאשר אתם בוחרים את הפירות הקפואים שלכם לשייק הפירות, תקראו את התוויות ותוודאו שלא הוסיפו להם סוכר, נתרן או כימיקלים למיניהם.

שייק פירות / ירקות, מה כן כדאי לכם לשים בו?

כמובן שכאשר מדובר בשייק פירות תתמקדו בפירות טריים או קפואים וכאשר מדובר בשייק ירקות, תתמקדו בירקות טריים.

תוסיפו לשייק הפירות / הירקות שלכם, חופן אגוזים טבעיים שהשריתם במהלך הלילה.

כדאי לכם להוסיף 1 כף שמן קוקוס לא מסונן שהופק בכבישה קרה, לשייק פירות.

לשייק ירקות, כדאי לכם להוסיף 1 כף שמן זית, אתם לא תרגישו אותה אבל הגוף שלכם יודה לכם.

תשלבו פירות קפואים עם פירות טריים, המרקם והטעמים של שייק הפירות יהיו נפלאים.

אתם יכולים לשלב גם ירקות קפואים בשייק הירקות שלכם, אך חשוב לבחור בירקות קפואים ללא תוספות ולבדוק במנות קטנות, איזה ירקות קפואים משתלבים בשייק.

להמתקת שייק ירקות, במקרה והירקות לא טעימים כל כך, תוסיפו סלק אדום קטן או בטטה קטנה (לא מבושלים כמובן), גזר גדול או שניים קטנים, חתיכה של מלון או אבטיח, תפוח מתוק או אגס.