תפוז, או בשמו המדעי citrus sinensis (סינאנסיס הדר), הוא אחד מפירות ההדר הנצרכים ביותר באופן נרחב ברחבי העולם.
מלבד טעמו הנפלא מעורר התיאבון של התפוז, הוא גם בריא ומזין מאוד.
אז אם אינכם מודעים עדיין או שאתם מודעים חלקית, למה שהפרי הנהדר והטעים הזה יכול לעשות למען גופכם.
זה הזמן שלכם להכיר לעומק, את יתרונותיו הבריאותיים של פרי התפוז.
תפוז - ידע כללי
תפוז משתייך למשפחת ה-פיגמיים (Rutaceae).
בעקבות מחקרים, התגלה שמקור התפוז הוא בדרום מזרח אסיה ושהוא התגלה לראשונה לפני 4,500 שנה.
נכון לדיווחים משנת 1987, תפוז נקבע כפרי המגודל ביותר ברחבי העולם.
אף על פי שישנם זנים רבים של תפוזים, הזן הנפוץ והפופולרי ביותר שנצרך הכי הרבה, הוא "תפוז מתוק".
למעשה, בדיווחים של שנת 2012 נקבע שתפוזים מתוקים היוו כ-70% מגידולי ההדרים, בזמן שבשנת 2013 בערך 71.4 מיליון טונות מטריים של תפוזים, גודלו ברחבי העולם.
בזמן שבפלורידה, קליפורניה וברזיל, היה גידול התפוזים הגבוה ביותר.
תפוז, 10 יתרונות הבריאות העיקריים
1. עמידות בפני מחלות
בין אם אתם אוכלים תפוז או שותים את המיץ הטרי שלו שסחטתם זה עתה, אתם מספקים לגופכם כמות גבוהה של ויטמין C, שגופכם זקוק לה.
תזונה שופעת בכמויות גבוהות של ויטמין C, מחזקת את מערכת החיסון שלכם וגם מסייעת לגופכם בחיסול חיידקים ווירוסים.
מלבד העובדה שתפוז שופע בוויטמין C טבעי וזמין ביולוגית, תפוז מכיל גם בטא קרוטן טבעי, שהופך בכבד לוויטמין A זמין ביולוגית.
ויטמין A טבעי זה, הוא חלק בלתי נפרד ממערכת חיסון בריאה וחזקה ויחד עם זאת, הוא גם הכרחי לשמירה על בריאות העיניים שלכם ועל בריאות מערכת הרבייה שלכם.
ויטמין A הוא גם אחד מ: בטטה, 8 עובדות שיגרמו לכם לאכול כל יום אחת
2. תפוז, מנקה רעלים מדהים
ויטמין C וויטמין A הטבעיים שמכיל התפוז, פועלים בגופכם גם כנוגדי חמצון טבעיים וחזקים.
הם מסייעים לגופכם באופן יוצא מהכלל, להיפטר מרעלים מזיקים.
הם מנקים את גופכם מרעלים, על ידי כך שהם משפרים את פעילות הכליות.
להזכירכם ויטמין A גם הכרחי לבריאות הראייה שלכם.
לכן צריכה מוגברת של ויטמין A טבעי הזמין ביולוגית לגופכם, משפרת גם את היכולת שלכם לראות בשעות הלילה.
תנקו רעלים בקלות גם בעזרת: מתכון למשקה טעים, טבעי ובריא לניקוי רעלים בקלות או בעזרת: כך תנקו את הרעלים מכל הגוף ותחזקו את מערכת החיסון שלכם
3. שומר על איזון כולסטרול בריא
אחת מבעיות הבריאות הנפוצות והמסוכנות ביותר שאנשים מתמודדים איתן כיום, היא כולסטרול גבוה.
כפי שאתם יודעים, רמות גבוהות מידי של כולסטרול חוסמות במשך הזמן את עורקי הדם, מה שמעלה את הסיכון להתפתחות של התקף לב.
אולם אחד מיתרונות הבריאות המדהימים של תפוז, הוא היכולת להפחית את רמות כולסטרול ה-LDL בגופכם, תוך כדי שהוא מעלה את רמות הכולסטרול הטוב.
אמנם מחקר זה על תפוז נערך לאחרונה, אך החוקרים עדיין מנתחים מידע רב על מנת להבין את המנגנון המסתתר מאחורי פעולה מופלאה זו.
4. קליפות תפוז מונעות סרטן
ידוע כבר שנים רבות שפירות הדר שופעים בחומרים מזינים טבעיים.
אך במחקרים עדיין ממשיכים לגלות, את יתרונות הבריאות של ה-פלבנואידים שנמצאים בקליפת התפוזים.
זה נכון שתפוז הוא מקור שופע, אך הרמות הגבוהות ביותר נמצאות דווקא בקליפה שלו.
לכן, על מנת לקבל את הכמויות הגבוהות ביותר של פלבנואידים, כדאי לכם לאכול את הקליפה שלו.
חלקה הלבן של הקליפה בריא עד מאוד.
בין ה-פלבנואידים הרבים שמכילים התפוזים, יש גם את ה-נרינגנין שנוכח גם בקליפת עגבנייה ובפירות ההדר האחרים.
במחקרים שונים התגלה שחלק מתפקידם של נרינגנין והפלבנואידים האחרים, הוא לתקן את הדנ"א (DNA) ולמנוע את התפתחותם של תאי סרטן בגוף.
בנוסף לכך, נרינגנין מווסת את רמות הכולסטרול, הטריגליצרידים והסוכר בדם.
5. משפר את איכות הזרע באופן טבעי
מוות הוא דבר טבעי ובלתי נמנע, אך המורשת שלנו עשויה לשכון בצאצאינו.
הודות לנוכחות של ויטמינים ומינרלים הכרחיים, נוגדי חמצון וחומרים מזינים חיוניים נוספים שמכיל כל תפוז, התנועתיות והאיכות של הזרע משתפרת פלאים.
כל החומרים ההכרחיים והחיוניים הנ"ל, מוודאים שהגברים ימשיכו להיות פוריים.
ויטמין הכרחי נוסף שיש בתפוזים, הוא פולאט (חומצה פולית) וגם הוא שומר על בריאות הזרעים.
פולאט, מגנה על הזרעים מפני נזקים תורשתיים והיא מונעת מומים מולדים.
לכן חשוב מאוד, שאם אתם מתכננים להביא ילדים בקרוב או בעתיד, תאכלו בכל יום לפחות 3 תפוזים טריים או שתשתו מיץ תפוזים טרי וטבעי שסחטתם לעצמכם.
6. שומר על הזוהר הטבעי של העור שלכם
אחד מיתרונות הבריאות המדהימים של תפוז, הוא היכולת שלו לשמור על המראה שלכם צעיר ובריא.
התפוזים מעצימים מטבעם, את יופיו הטבעי של עורכם.
כל מה שעליכם לעשות, זה לאכול תפוזים במהלך היום או לשתות את המיץ הטרי הטבעי שלהם שסחטתם, בכל יום.
כך או כך, גוון עורכם ישתפר, העור שלכם יחלים ויהיה בריא וזוהר.
אף יותר מכך, הוויטמין C שמכיל כל תפוז, הכרחי לייצור ה-קולגן בגופכם, שתפקידו להאט את קצב ההזדקנות של גופכם מטבעו.
הגיע הזמן להשאיר מאחור את כל הקרמים והתמיסות היקרים שמבטיחים לכם נעורי נצח, כי עכשיו גיליתם שיש לכם אפשרות טבעית וזולה לטפח את עור הגוף והפנים שלכם.
ועוד עובדה מדהימה על התפוזים היא, שהם מסייעים לשמור על הלחות של עורכם בעומק העור.
7. תפוז מונע מומים בצינור העצבים
מחסור ב-פולאט הוא אחד מהסיבות העיקריות, להתפתחותם של מומים בצינור העצבים ושל משקל יילוד נמוך.
פולאט - הוא הצורה הטבעית והזמינה ביולוגית של ויטמין B9. בעוד השם חומצה פולית המוכר יותר, הוא למעשה תצורתו המלאכותית הכימית של פולאט. פולאט הטבעית, עדיפה על פני חומצה פולית המלאכותית, לצריכה.
מומים עצביים הם למעשה בעיות מולדות, המתרחשות בתוך חוט השדרה והמוח, שמתגלות במהלך הלידה.
זו הסיבה לכך שרופאים ותזונאים רבים ממליצים על שתיית ואכילת תפוזים טריים, בזמן ההריון.
כל תפוז מכיל בערך 40 מיקרוגרם של פולאט, בנוסף לחומרים מזינים אחרים, המונעים סוגים שונים של מומים מולדים.
8. מסייע לכם לרדת במשקל
אורח חיים בריא, בא לידי ביטוי במשקל גופכם.
ייתכן וראיתם שאנשים הנמצאים בדיאטה שותים מיצים שונים לעתים קרובות, אך מיץ תפוזים סחוט טרי, הוא הנפוץ ביותר.
קרוב לוודאי שתהיתם מה הסיבה לכך.
ובכן, אנשים רבים חושבים שתפוזים בעלי תכונה שיכולה להשיל מהם כמה קילוגרמים והאמת היא, שמחשבה זו היא למעשה עובדה.
במקביל לכך שתפוז בריא מאוד, הוא גם מכילים כמויות לא מבוטלות של סוכר טבעי ובריא המסייע בירידה במשקל.
תפוז נטול קלוריות ושומנים, אך הוא שופע בסיבים תזונתיים טבעיים ובריאים.
9. מחסל דלקות פנימיות ועל העור מכל הסוגים
תזונה עתירת סוכרים מלאכותיים, שומנים מוקשים ושומן רווי, גורמת לתגובה דלקתית בגופכם אשר מובילה בשלב זה או אחר, בין הייתר, לעמידות בפני אינסולין.
דלקת פנימית זו, היא הגורם העיקרי הנפוץ ביותר להפרעות בבריאות מסוג: טרשת עורקים וסוכרת סוג 2.
טרשת עורקים היא מצב חמור מאוד, שבו דפנות כלי הדם מתקשים בעקבות משקעים של שומנים.
אך למרבה המזל, אתם יכולים למנוע זאת ע"י הוספת תפוזים לתזונה היומית שלכם.
אולם יחד עם זאת, מומלץ לכם בחום להפסיק לצרוך מזונות עתירי שומן ופחמימות ריקות.
10. תפוז מונע מהשיניים שלכם להירקב
תפוז הוא אחד מהדרכים הטובות והטעימות ביותר, לצרוך סידן טבעי ובריא.
בין שאר תפקידיו בגוף, סידן גם מגן על השיניים שלכם מפני חורים בשיניים ובעיות שונות הקשורות לעצמות הלסת והגוף.
ואל תשכחו שצריכה של ויטמין C, מונעת את ההתפתחות של צפדינה, בין שאר המחלות.
ערכו התזונתי של תפוז
- ויטמין C
- ויטמין A
- פולאט
- אשלגן
- סיבים תזונתיים
- נחושת
- מגנזיום
- חלבונים צמחיים
- תיאמין (B1)
- פלבנואידים
- הספרידין
- ועוד...
אתם בוודאי מודעים לכך שצריכה מופרזת של דבר טוב, עשויה להזיק.
לכן חשוב מאוד שגם כשמדובר בתפוזים, תאכלו ללא הפרזה.
מלבד כל היתרונות הבריאותיים של תפוז שדיברנו עליהם במאמר זה, ישנם עוד רבים מאוד שלא צוינו במאמר זה, מכיוון שהתמקדנו ביתרונות העיקריים.