זה הזמן ללמוד על יתרונותיו הבריאותיים של שורש ליקוריץ.
כשאתם חושבים על ליקוריץ (שוש) אתם בטח חושבים על מקל הממתק האדום או אולי על טעם האניס השחור.
מקלות הליקוריץ הנוסטלגיים באמת היו משורש מיובש של צמח הליקוריץ, תכניסו את שיניכם בתוך אחד ומה שיקרה אח"כ אולי יפתיע אתכם.
מסתתרת בתוכו התרכובת הממש מתוקה הנקראת גליצירהיזין (glycyrrhizin).
זו ועוד כתריסר כימיקלים (טבעיים) הנותנים לצמח הזה את הפוטנציאל המרפא שלו.
במשך אלפי שנים היה לליקוריץ מוניטין מוצדק כמרגיע גירויים כגון גרון שורף, בטן רגיזה והקלה בגודש.
כעת מתגלה שיש בו עוד יתרונות עוצמתיים, אם כי יש כמה דברים בו שלא מועילים שגם ראויים לציון.
הנה כמה מיתרונותיו הבריאותיים העיקריים.
ליקוריץ (Glycyrrhiza glabra-שוש קירח) מעולה:
- כטיפול בקלקול קיבה
- צהבת סי (hepatitis C)
- אובדן זיכרון
- סרטן
- גירויים בעור
השימוש המסורתי בו היה לריפוי של כיבי קיבה, צרבת, קלקול קיבה, כאבי שיניים, דלקת הסמפונות (ברונכיטיס) ושיעול.
כיצד להשתמש בשורש ליקוריץ כתוסף מזון
שורש ליקוריץ מקולף, זמין בצורות יבשות כגון אבקות וכמוסות, טבליות ותמציות נוזליות.
המינון הבטוח ביותר לרוב האנשים הבוגרים על מנת לקבל את מלוא היתרונות הבריאותיים הוא 1-5 גרם של הליקוריץ כל יום, המכילים 1-10 מיליגרם של המרכיב הפעיל גליצירהיזין, למשך 4-6 שבועות.
שימו לב שכמויות גדולות אצל אנשים עם מחלות כמו יתר לחץ דם או לב, כליות או עם מחלת ריאות, ליקוריץ המכיל גליצירהיזין עלול לגרום לתגובות שליליות.
הבחירה בליקוריץ דגליציריהיזינייטד (deglycyrrhizinated- נטול חומצה גליצריזית או DGL) כלומר ליקוריץ שהחומצה הגליצריזית הוסרה, מקטינה את הסיכון לתופעות לוואי רציניות.
הגנה על הקיבה
במשך זמן מה הליקוריץ נחשב כתרופה יעילה לכיב קיבה (אולקוס), לאחר שהרופא פ.אי. ריורס (FE Revers) השתמש בו לטיפול בחולים שלו.
מסקרן לדעת שבשנות החמישים חוקרים גילו שתרכובות הליקוריץ פעלו ע"י הפעלת הרירית המגינה על הקיבה מפני פגעי העכלן (pepsin).
עכלן הוא אנזים עיכול רב עצמה, המתחיל את פירוק החלבונים שבמזון ע"י ביקועם ליחידות גדולות הנקראות פפטידים.
עם זאת, הוכח מאז שחשיפה ארוכה ל-גליצירהיזין שבליקוריץ יכולה להעלות את לחץ הדם, לגרום לאגירת מים ונתרן ולהפחתת רמות האשלגן בגוף, מה שהופך אותו ללא בטוח לשימוש ארוך טווח.
אעפ"י שחוקרים בהודו הצליחו בניסויים עם ליקוריץ נטול גליצרהיזין על מנת להקל על כיב קיבה, היום רוב האנשים בולעים אנטיביוטיקה כדי לחסל את הבקטריה הגורמת לאולקוס.
בזמן שרוב המדענים העבירו את תשומת לבם הלאה בהתרגשות, כדי לגלות עוד אפשרויות ריפוי של ליקוריץ.
ליקוריץ מעכב ו/או הורג את תאי הסרטן
האם הליקוריץ יכול להילחם בסרטן?
מחקר שנערך במכון רולנד למדעי הרוקחות בהודו בשנת 2011, אומר שכן.
התרכובות ליקוצ'אלקון א' (licochalcone-A), גלברידין (glabridin) ו-ליק קומארון (Lic coumarone), עצרו את הגדילה או הרגו את סרטן השד, סרטן הפרוסטטה ואת תאי הלוקמיה.
גליצירהיזין והחומצה הגליצריזית גם בולמות את ההיווצרות של גידולים בעור, במעי הגס, בכבד, ברחם ובשד.
השימוש הנ"ל בליקוריץ עדיין לא נוסה בצורה נרחבת על בני אדם, אך נוסחה צמחית אחת נגד סרטן הערמונית המכילה ליקוריץ, פיסי-ספס (PC-SPES- שכבר לא נמכרת יותר).
הראתה בניסויים על בני אדם, שהיא מאטה את ההתקדמות של מספר סוגים של סרטן הערמונית.
ליקוריץ אינו מהווה כרגע תחליף לטיפול המסורתי נגד סרטן, אך המדענים חושבים שיש לו פוטנציאל גדול.
ליקוריץ נלחם בזיהומים
ישנם עוד יתרונות בריאותיים הנבדקים כרגע, אך נראה שהליקוריץ יכול להפוך לעמוד התווך בנישקייה של הרפואה כלוחם בזיהומים.
מחקר שנערך ב-2010 באוניברסיטת טקסס, חשף שהגליצירהיזין עוזר לעור פגום ליצור חלבונים הנלחמים בבקטריה, הנקראים פפטידים נוגדי-חיידקים.
חלבונים אלה מהווים הגנה חשובה מאוד כנגד זיהומים!
מחקר זה יכול להוביל לטיפול בבקטריות העמידות בפני האנטיביוטיקה, כמו למשל זיהומים היכולים להיווצר כתוצאה מכוויות קשות ועלולים להיות קטלניים.
מה שאולי הכי מפתיע, זה שהשורש המתוק הזה יכול להיות חלומם של רופאי השיניים.
שתי תרכובות של ליקוריץ:
- ליקוריסידין (licoricidin)
- וליקוריסופלאבאן א' (licorisoflavan A)
הראו במחקרי מעבדה שהן יכולות להרוג שני סוגים של חיידקים היוצרים חורים בשיניים; ושלושה סוגים של חיידקים המספקים את הדשן למחלות חניכיים.
נוגד לחץ והשפעות אנטי דלקתיות
מסתבר שהליקוריץ מצוין גם למוח.
במהלך מחקר שנערך בשנת 2004 באוניברסיטת אדינבורו שבסקוטלנד, אנשים מבוגרים יותר לקחו את תמצית הליקוריץ המכילה את התרכובת קרבנוקסולון (carbenoxolone); והזיכרון המילולי ורהיטות הדיבור (היכולת להביע את המחשבות במילים) שלהם, השתפרו פלאים.
מדוע זה קרה? מכיוון שהקרבנוקסולון עזר ע"י דיכוי אנזים מוחי המייצר הורמונים של מתח, התורם לשינויים במוח המתרחשים עם הגיל.
מדענים אומרים שצריך עוד ניסויים, אך הערמה הגדולה של מחקרים הנערמים במעבדה, מגבה את הפוטנציאל של הליקוריץ לשיפור הזיכרון.
למשל במחקר על עכברים, העכברים שקיבלו את תמצית הליקוריץ, הצטיינו בלמידה ובמבחני זיכרון.