💌 יש לכם ידיעה? שלחו לנו, ואולי ניתן לזה את הבמה!
YoViral – יובירל
  • דף הבית
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • אסטרולוגיה
  • בעלי חיים
  • חדשות
  • יחסים
  • מדע
  • מוזיקה
  • מיסטיקה
  • מרגש
  • משחקים
  • מתכונים
  • בחן את עצמך
  • דיגיטל
  • מחשבים
  • הרשמה לניוזלטר
  • אפליקציית יובירל
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • יחסים
  • מרגש
  • מיסטיקה
  • אסטרולוגיה
  • מתכונים
  • חדשות
  • מדע
  • בעלי חיים
  • משחקים
  • בחן את עצמך
  • צור קשר
  • עקבו אחרינו
    •   פייסבוק
    •   אינסטגרם
    •   טוויטר
    •   טלגרם
    •   פינטרסט
דף הבית » בריאות

5 עובדות על קולורבי שכולם צריכים לדעת!

יובירל 24/09/2017 07:21 אין תגובות
5 עובדות על קולורבי שכולם צריכים לדעת!

לירק הקולורבי יש מספר שמות נפוצים והם כרוב הירקנים (turnip), כרוב הקלח וכמובן קולורבי.

צורתו של ירק זה היא עגולה ודמוית פקעת, ירק זה הוא זן של ירק חד שנתי והוא שייך למשפחת המצליבים שביניהם כרוב, כרובית, ברוקולי, כרוב ניצנים וקייל. טעמו מורכב משני הטעמים של הברוקולי ושל הכרוב.

5 סיבות להוסיף את הקולורבי לתזונה שלכם

1. מאזן את לחץ הדם

לאור העובדה שירק טעים זה עשיר באשלגן, הוא עוזר להגברת זרימת הדם בעורקים וכאשר רמות האשלגן בגוף עולות, הן עוזרות להורדת לחץ הדם ולהפחתת הסיכון ללקות בשבץ לב ובמחלות לב.

2. מגן על הגוף מפני התפתחות של תאי סרטן

הקולורבי מכיל חומר הנקרא גלוקוסינולט (glucosinolate), שזו תרכובת נוגדת חמצון עצמתית מאוד המייצרת פיטוכימיקלים המדכאים את התפתחות תאי הסרטן, כאשר היא מתפרקת בגוף (בזמן העיכול).

3. משפר את בריאות העיכול

הכמות הגבוהה של סיבים תזונתיים שמכיל הקולורבי, עוזרת למערכת העיכול על ידי הוספת צואה (הגורמת לדחיפה החוצה של הצואה- פסולת שהגוף מוציא החוצה, הקיימת).

סיבים אלה גם משפרים את תנועות המעיים. הסיבים האלה שמכיל הקולורבי גם עוזרים לגוף להתנקות מהרעלים בזמן הנכון, כך שהם אינם נספגים מחדש (מצב שבו הרעלים חוזרים שוב למערכות הגוף) בדפנות המעיים.

4. הקולורבי בונה את מערכת החיסון

ירק מדהים וטעים זה נותן לגוף 150%, מהמינון המינימלי המומלץ של ויטמין C ליום. ויטמין זה הוא נוגד חמצון חזק מאוד והוא עוזר בהגנה על תאי מערכת החיסון, על ידי כך שהוא מנטרל את פעילותם של הרדיקלים החופשיים.

ויטמין ה- C גם מתפעל את פעולת ההרג הטבעית של התאים (כלומר הרג חיידקים וכדומה, הנעשית בעזרת תאים מסוימים של מערכת החיסון) ועל ייצור הלימפוציטים (סוג של תאי דם לבנים והם תאי NK, תאי T ותאי B).

5. עוזר להוריד במשקל

ירק נפלא זה המשויך למשפחת המצליבים, הוא דל בקלוריות, בעל ערך גליקמי נמוך והוא ירק בעל צפיפות גבוהה ובעל ערכים תזונתיים והוא עשיר מאוד בויטמינים C, B6, אשלגן, נחושת ומנגן.

הוא גם מכיל פחמימות המתעכלות לאט, הגורמות לתחושת שובע לאורך זמן רב. הוא עוזר לייצוב המשקל היות והוא מאזן את רמות הסוכר בדם וזה מצוין גם לחולי סוכרת.

מה אתם יכולים לעשות עם הקולורבי

אתם יכולים להוסיף אותו לסלטים החיים, לאדות אותו או לאפות אותו בתנור. הוא טעים מאוד במרקים (עדיף משך זמן בישול קצר) ואתם יכולים לאכול גם את העלים, כי הם בריאים לא פחות מהקולורבי עצמו.

שתפו בוואטסאפ שתפו בפייסבוק שתפו בטלגרם

עקבו אחרי יובירל ותקבלו את הטרנדים הכי חמים
וואטצאפ פייסבוק אינסטגרם אפליקציית יובירל טלגרם טרדס


לתשומת לבכם - מאמרי בריאות נועדו למטרת עיון בלבד ולא כתחליף לייעוץ רפואי.
2 מתכוני מים טעימים להמסת השומנים וניקוי הרעלים
תעלו את מסת השרירים שלכם על ידי אכילת הפרי הזה כל יום
הרשמה
עדכן אותי על
guest
guest
0 תגובות
תגובות קודמות
תגובת חדשות תגובות עם לייקים
משוב בתוך הטקסט
צפה בכל התגובות
בריאות
תעשיית המזון לא הייתה רוצה שתראו את זה

תעשיית המזון לא הייתה רוצה שתראו את זה

שתי כפות ביום ולעולם לא תצטרכו ללכת לחדר הכושר

שתי כפות ביום ולעולם לא תצטרכו ללכת לחדר הכושר

מרגישים עייפות מנטלית? 6 ויטמינים שיעזרו לכם לחדד את המחשבה

מרגישים עייפות מנטלית? 6 ויטמינים שיעזרו לכם לחדד את המחשבה

תופעות הלוואי העיקריות של גלולות למניעת היריון

תופעות הלוואי העיקריות של גלולות למניעת היריון

5 מאכלים שגרתיים שאסור לחמם פעם נוספת

5 מאכלים שגרתיים שאסור לחמם פעם נוספת

קליפות תפוחי אדמה אתם לעולם לא תזרקו אותן שוב אחרי שתקראו את זה!

קליפות תפוחי אדמה אתם לעולם לא תזרקו אותן שוב אחרי שתקראו את זה!

היא מרחה את המשחה הביתית הזו מתחת לעינייה והתעוררה בלעדיהם!

היא מרחה את המשחה הביתית הזו מתחת לעינייה והתעוררה בלעדיהם!

גרעיני דלעת, 11 יתרונות הבריאות העיקריים

גרעיני דלעת, 11 יתרונות הבריאות העיקריים

המיץ העתיק הזה בשימוש כבר מאות שנים, הוא מחזיר אנשים מערש דווי!

המיץ העתיק הזה בשימוש כבר מאות שנים, הוא מחזיר אנשים מערש דווי!

אבות המזון מה הם? ומקורות המזון העיקריים

אבות המזון מה הם? ומקורות המזון העיקריים

← עוד ב- בריאות
YoViral - טרנדים מרחבי הנט בארץ ובעולם
אל תשכחו להצטרף לערוץ החדש שלנו בוואטצאפ צרפו אותי ×
גלילה לראש העמוד
wpDiscuz
0
0
מוזמנים להשתתף בדיון או להתחיל אותו ...x
()
x
| הגב לתגובה זו