אנו יכולים לומר בוודאות שהכורכום הוא אחד מהתבלינים הבריאים והעוצמתיים ביותר בעולם. יש בכורכום הרבה יתרונות בריאותיים, בשל סגולותיו נוגדות ההזדקנות, נוגדות החמצון ונוגדות הדלקות.
תבלין זה הנו מרכיב בארוחות הודיות רבות, בשל הטעם הנהדר והצבע הזהוב שלו.
נציין ונאמר גם שהכורכום נמצא בשימוש כבר מאות שנים רבות, ברפואות האיור ווידה והסינית לטיפול ומניעת מחלות שונות, החל מהקלה על כאבים ועד למלחמה בסרטן.
הכורכומין הוא התרכובת העוצמתית הנמצאת בתבלין זה והיא נחקרה בשנים האחרונות.
תרכובת זו פועלת כנוגדת חמצון חזקה מאוד ויש לה סגולות אנטי דלקתיות ומחטאות.
תבלין מדהים וסופר בריא זה עשיר בחומרים מזינים כגון: סידן, ויטמינים, מינרלים, סיבים ועוד רבים נוספים. הוא בריא מאוד והוא לא גורם לתופעות לוואי לכם או לבריאותכם.
כורכום – סגולותיו הבריאותיות העיקריות
1. הוא יכול למנוע סרטן
תבלין נפלא זה נלחם בשלושה רדיקלים חופשיים בגוף האדם והוא גם עוזר בהגנה ובשמירת תאי הגוף בריאים.
הכורכום חוסם את האנזימים שמעודדים את תאי הסרטן לצמוח. תוסיפו 1 כפית לארוחות האהובות עליכם בכל יום וכך תגנו על עצמכם מפני המחלה הנוראית והקטלנית הזו.
2. מונע את מחלת האלצהיימר
תבלין זה משפר ומגביר את בריאות המוח הכללית.
הכורכום גם מונע ומאט את ההתפתחות של האלצהיימר ע"י הסרת הצטברות ה-אמילואיד במוח האדם.
אמילואיד – amyloid- חומר חלבוני הנמצא ברקמות והוא תוצר פסולת, של חלבונים מסוימים בגוף.
3. שולט בסוכרת
נזכיר גם שתבלין זה שימושי ויעיל מאוד בוויסות רמות הסוכר בדם ומוריד את ההתנגדות לאינסולין; ועל ידי כך מונע סוכרת מסוג 2.
כאשר תבלין זה משולב עם תרופות חזקות, יש אפשרות שרמות הסוכר בדם ירדו בצורה משמעותית. לכן התייעצו עם הרופא שלכם במידה ואתם לוקחים כדורים חזקים לסוכרת.
4. פועל כמשכך כאבים ומונע דלקת פרקים
כפי שכתבנו למעלה, לתבלין מדהים זה יש סגולות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון חזקות מאוד, מה שהופך אותו ליעיל מאוד לטיפול ב:
- התקשחות פרקים
- כאבי פרקים
- דלקת פרקים
הכורכום הנו תרופה טבעית חזקה מאוד לטיפול בדלקות פרקים והוא אחד מהמרכיבים הטובים ביותר, שיכולים לפחית את הדלקתיות בגוף האדם.
5. מרפא פצעים
אתם יכולים להכין משחת כורכום ביתית, שהיא מאוד שימושית ויעילה בריפוי פצעים קטנים, כוויות או חבורות, הודות לסגולות החיטוי והאנטי דלקתיות שלו.
אנו גם יכולים לומר שתבלין זה יעיל מאוד ל"תיקון" העור שלכם ואפשר להשתמש בו לטיפול בפסוריאזיס, או בדלקות אחרות על העור.
6. משפר את תהליך העיכול
תבלין מדהים זה, ממריץ את כיס המרה והוא מפחית נפיחות וגזים. כורכום יכול להיות יעיל מאוד גם בטיפול בדלקות במעי.
אך אם אתם סובלים ממחלות בכיס המרה, מומלץ לכם להשתמש בכורכום לעתים רחוקות, מכיוון שבמקרה זה המצב יכול דווקא להיות גרוע יותר.
7. מנקה את הכבד שלכם
תבלין מדהים ועצמתי זה הוא גם מנקה כבד טבעי. הכורכום גם משפר את מחזור הדם. לכן כדאי לכם מאוד להוסיף את התבלין הזה לתזונת ניקוי הרעלים שלכם.
8. הוא יהפוך את העור שלכם לבריא יותר
האם ידעתם שהתבלין העצמתי הזה מונע פיגמנטציה בעור?
ובכן כן, הוא יגרום לגוון עורכם להיות אחיד ואם תשתמשו בו באופן קבוע על העור, הוא יגרום לעורכם לזהור.
כך תכינו את קרם הכורכום הביתי הטוב ביותר:
שימו יחד:
- 1/2 חצי כפית של מיץ לימון
- 1 אחד גרם של קמח (כל סוג מלבד קמח לבן)
- 1 אחת כפית של מיץ עגבנייה
- 1/2 חצי כפית כורכום
ערבבו את כל המצרכים בצלוחית זכוכית קטנה עד שתתקבל לכם משחה אחידה.
עכשיו מירחו את המשחה סביב העיניים, על העיגולים השחורים ותשאירו אותה למשך 10 דק'.
לאחר מכן תשטפו את העיניים עם מים קרים.
אתם תהיו המומים מכך שהעיגולים הכהים סביב עיניכם נעלמו. משחת כורכום זו, היא אחת מהמשחות הפופולריות ביותר לטיפול בעיגולים שחורים/כהים סביב העיניים.
שימו לב:
יכול להיות שיישאר לכם מעט גוון צהבהב על העור מהכורכום. לכן עפ"י שיקולכם להשתמש במשחה זו רק בסופי שבוע.
9. מחזק את בריאות הלב
התבלין העצמתי והסופר בריא הזה, מפחית את הרמות של כולסטרול ה-LDL.
הכורכום יעיל מאוד לתהליך ניקוי העורקים, מכיוון הוא מונע קרישי דם והצטברות של לוחיות דם בעורקים.
כל שעליכם לעשות, זה להוסיף 1 כפית ביום יחד עם מעט פלפל שחור, לכל הארוחות האהובות עליכם.
10. משפר את מצב הרוח
אנשים משתמשים בתבלין זה כדי לטפל בדיכאון וחרדות וגם כדי לשפר את השינה שלהם.
עוד מעט נכתוב לכם את המתכון לאחת מתרופות הכורכום הטובות ביותר, המוכרת בשם 'החלב המוזהב'.
תרופת הכורכום העוצמתית הזו נמצאת בשימוש לטיפול ומניעת בעיות בריאותיות רבות כמו:
- שלשולים
- חום
- ברונכיטיס
- התקררויות
- זיהומים נגיפיים
- כאבי ראש
- תולעים טפיליות
- צרעת
- דלקת בשלפוחית השתן
- זיהומים בכליות
והוא אף מקל על כאבי פרקים וכאבי שרירים, הנגרמים בשל דלקות או דלקות פרקים.
המתכון לחלב המוזהב:
המרכיבים:
- 1 אחת כוס חלב אורגני או: משקה סויה, משקה שקדים, משקה כוסמין וכו'
- 1/2 חצי כפית אבקת כורכום
- 1/4 רבע כפית אבקת פלפל שחור
- 1 אחת כפית דבש גולמי
- 1/2 חצי כפית שמן קוקוס אורגני בתולי (לא מעוקר)
- 1 אחד תרמיל הל ירוק מרוסק
- 1 אחד מקל קינמון קטן
הוראות ההכנה:
הפלפל השחור ושמן הקוקוס, עוזרים לגוף לספוג את תרכובת הכורכום- הכורכמין, בקלות רבה יותר.
בשלב הראשון עליכם לחמם מעט את החלב או את המשקה הטבעוני.
בשלב השני (כאשר החלב בכלי החימום על הגז) תוסיפו את הכורכום, הפלפל השחור, שמן הקוקוס והדבש ותבחשו כל הזמן.
שימו לב לכך שהמשקה מתחמם, אך לא להגיע לנקודת הרתיחה, רגע לפני הרתיחה כבו את האש.
בשלב השלישי הוסיפו את מקל הקינמון ואת תרמיל ההל והמשקה הזהוב שלכם מוכן.
עליכם לערבב אותו מידי פעם במהלך השתייה, מכיוון שלא כל הרכיבים מסיסים ותיהנו מטעמו הנפלא של 'החלב הזהוב' שלכם.