💌 יש לכם ידיעה? שלחו לנו, ואולי ניתן לזה את הבמה!
YoViral – יובירל
  • דף הבית
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • אסטרולוגיה
  • בעלי חיים
  • חדשות
  • יחסים
  • מדע
  • מוזיקה
  • מיסטיקה
  • מרגש
  • משחקים
  • מתכונים
  • בחן את עצמך
  • דיגיטל
  • מחשבים
  • הרשמה לניוזלטר
  • אפליקציית יובירל
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • יחסים
  • מרגש
  • מיסטיקה
  • אסטרולוגיה
  • מתכונים
  • חדשות
  • מדע
  • בעלי חיים
  • משחקים
  • בחן את עצמך
  • צור קשר
  • עקבו אחרינו
    •   פייסבוק
    •   אינסטגרם
    •   טוויטר
    •   טלגרם
    •   פינטרסט

עקבו אחרי יובירל ותקבלו את הטרנדים הכי חמים
וואטצאפ פייסבוק אינסטגרם אפליקציית יובירל טלגרם טרדס

דף הבית » מתכונים

לחם ארטיזן ב-5 דקות, תטעמו פעם אחת ולא תקנו יותר לחם!

יובירל 21/01/2017 07:41 אין תגובות
לחם ארטיזן ב-5 דקות, תטעמו פעם אחת ולא תקנו יותר לחם!

לחם ארטיזן - (ARTISAN) מקורו מצרפת, שם לחמים אלה מסורתיים ומשמעות השם הוא 'לחמים אמנותיים'.

הלחם חשוב מאוד להרבה אנשים ובמטבחים שונים ומגוונים, ישנם אנשים שאינם יכולים לאכול את הארוחות שלהם בלי לחם.

ישנם אנשים האומרים שלחם הוא התוספת המושלמת לכל מאכל כמעט.

לאחר שתכינו לחם ארטיזן פעם אחת, אתם כבר לא תצטרכו לקנות יותר לחם!

קרוב לוודאי שאתם שואלים, למה? מכיוון שכאשר אתם קונים לחם בסופר, אתם קונים לחם עמוס בתוספי מזון.

אתם בהחלט תחסכו כסף ע"י הכנת הלחם שלכם לבד, במקום לקנות אותו.

אין לנו ספק שכבר נתקלתם ב- לחם ארטיזן לפני כן, אך בוודאי לא ידעתם עד כמה קל להכין אותו.

לחם ארטיזן זה, קל מאוד להכנה ואיכותי, המתכון הזה נפלא ולוקח בערך 5 דקות להכין אותו.

מתכון ל- לחם ארטיזן זה, קל במיוחד, כל שעליכם לעשות זה לבצע את ההנחיות הפשוטות שמתחת.

המתכון להכנת לחם ארטיזן

המצרכים

  • 3 כוסות מים פושרים (מסוננים)
  • 1+1/2 אחת וחצי כפות של גרגירי שמרים או 2 חבילות גרגירי שמרים (7 ו-1/4 גרם)
  • 1+1/2 אחת וחצי כפות מלח (אטלנטי, הימלאיה ורוד או כל מלח אורגני אחר)
  • 6+1/2 שש וחצי כוסות קמח אורגני לכל מטרה לא מנופה

הוראות ההכנה

  1. תכניסו את השמרים למים הפושרים.
  2. אפשרו לשמרים להתמוסס עפ"י ההוראות הכתובות על המארז, לפני שתוסיפו את שאר המצרכים.
  3. בינתיים תערבבו את הקמח עם המלח.
  4. לאחר שהשמרים התמוססו לחלוטין והקמח מעורבב עם המלח, תוסיפו כוס אחר כוס של קמח ומלח למים עם השמרים.
  5. תערבבו היטב עם כל כוס מים שהוספתם.
  6. ייתכן ותצטרכו להתאים את כמות הקמח, בהתאם לתנאי הלחות של הבצק.
  7. תדעו שסיימתם לערבב, כאשר הקמח לח בצורה אחידה. ללא אזורים יבשים.
  8. לאחר מכן, תכסו את הקערה ותנו לבצק לתפוח במשך 20 דק'.
  9. בימי קיץ חמים תכניסו את הבצק למקרר לזמן התפיחה.
  10. לאחר מכן, תחלקו את הבצק לשלושה חלקים שווים ותצרו מכל אחד כדור.
  11. תניחו את הכדורים על תבנית אפייה שפיזרתם עליה מעט קמח, למנוע הידבקות.
  12. תפזרו מעט קמח על כל כדור בצק מכל כיוון על מנת למנוע הדבקות.
  13. תכסו את כדורי הבצק שבתבנית עם מגבת ותנו להם לנוח בין 20-30 דקות.
  14. תחממו את התנור מראש לחום של 230 מעלות, רגע לפני שאתם מכניסים את הלחם לתנור, קחו סכין חדה ותחרצו 2 חריצים בחלקו העליון של הכיכר. על מנת לאפשר ללחות לצאת בזמן האפייה.
  15. תאפו למשך 30-35 דקות.

ריחו הנפלא של הלחם יגרום לכל בני הבית שלכם לרצות כבר לאכול את הלחם. אל תתפלאו אם הלחם ייגמר בעודו חמים היישר מהתנור.

בטוחים שתיהנו מהלחם הביתי, הפשוט והקל להכנה הזה. הבצק שלו יכול להישאר במקרר עד שבועיים, מרגע ההכנה.

אל תיבהלו מהוראות ההכנה, פירטנו לכם אותן עד כמה שניתן, על מנת שגם אלה מבינינו שאינם אופים בדר"כ, יוכלו ליהנות מהלחם הנפלא והפשוט לכנה הזה.

אתם יכולים לערבב סוגי קמח שונים, כמו גם להוסיף אגוזים או כל מרכיב אחר שתרצו (בכמויות הנכונות כמובן). בכל מקרה ההנאה מובטחת!

שתפו בוואטסאפ שתפו בפייסבוק שתפו בטלגרם

הרשמה לניוזלטר של יובירל

כל גילוי גדול מתחיל בצעד קטן

הירשמו וקבלו תכנים מרתקים, טיפים, מדריכים וסיפורים – ישר למייל שלכם

או
אם תבחרו לבטל – זה קל ופשוט. אבל אנחנו מאמינים שתמצאו כאן ערך אמיתי.

נרשמת בהצלחה! 🎉

הכתבות, הסיפורים וההפתעות הכי טובות - כבר בדרך אליך 📩

שווה לבדוק גם בספאם - ולסמן אותנו כ- לא ספאם

העץ הזה נמצא בכל מקום ולא היה לנו מושג עד כמה הוא בריא!
אפונה ירוקה - יתרונות בריאותיים
הרשמה
עדכן אותי על
guest
guest
0 תגובות
תגובות קודמות
תגובת חדשות תגובות עם לייקים
משוב בתוך הטקסט
צפה בכל התגובות
מתכונים
איך להכין קטשופ ביתי ב- 2 דקות

איך להכין קטשופ ביתי ב- 2 דקות

מלוכיה - מאכל מסורתי טעים במיוחד, עם טוויסט בריאותי

מלוכיה - מאכל מסורתי טעים במיוחד, עם טוויסט בריאותי

חנוכה, 6 מאכלים מסורתיים שכדאי לכם לאכול

חנוכה, 6 מאכלים מסורתיים שכדאי לכם לאכול

כרוב ניצנים קלוי בשמן קוקוס! הכינו לעצמכם חטיף אנטי דלקתי עוצמתי!

כרוב ניצנים קלוי בשמן קוקוס! הכינו לעצמכם חטיף אנטי דלקתי עוצמתי!

חטיפי אנרגיה טבעיים, טעימים ובריאים בהכנה ביתית

חטיפי אנרגיה טבעיים, טעימים ובריאים בהכנה ביתית

מתכון עוגת שוקולד טבעונית

מתכון עוגת שוקולד טבעונית

גלידת אננס Dole Whip קלאסית של דיסניוורלד אצלכם בבית

גלידת אננס Dole Whip קלאסית של דיסניוורלד אצלכם בבית

עוגת שוקולד פרווה מענגת וטעימה במיוחד מתכון קל ופשוט

עוגת שוקולד פרווה מענגת וטעימה במיוחד מתכון קל ופשוט

רוטב עגבניות לפסטה, מתכון איטלקי טעים וקל מאוד להכנה

רוטב עגבניות לפסטה, מתכון איטלקי טעים וקל מאוד להכנה

סלט בטטה קלויה שהופך כל ארוחה לחגיגה

סלט בטטה קלויה שהופך כל ארוחה לחגיגה

← עוד ב- מתכונים
YoViral - טרנדים מרחבי הנט בארץ ובעולם
אל תשכחו להצטרף לערוץ החדש שלנו בוואטצאפ צרפו אותי ×
גלילה לראש העמוד
wpDiscuz
0
0
מוזמנים להשתתף בדיון או להתחיל אותו ...x
()
x
| הגב לתגובה זו