בטוח שיצא לכם לשמוע על מרק הכרוב המוכר כמרק הפלא.
מרק הפלא הזה הוא המרק הכי פופולרי לשריפת שומנים, מכיוון שהוא מרכיב מרכזי בדיאטה של 7 ימים.
מרק פשוט זה מכיל כרוב, בצל, פלפלים ירוקים, שום, עגבניות, סלרי והרבה מים.
אתם יכולים להוסיף מלח (עדיף מלח אטלנטי או מלח אורגני טבעי כלשהו) ופלפל שחור עפ"י טעמכם, אתם גם יכולים להוסיף כרכום וכמון עפ"י טעמכם.
להזכירכם הכרכום והכמון הוכחו כבעלי יכולת לשרוף שומנים ולנקות את גופכם מרעלים. מרק זה יכול להיות חלק מהתזונה השבועית שלכם כל הזמן. מכיוון שהוא גם בריא מאוד וגם טעים מאוד.
המרק הזה העשיר בסיבים תזונתיים ומינרלים ויעשה פלאים בניקוי גופכם.
אתם גם תבלו הרבה בשירותים אז היו מוכנים לכך. תאכלו את המרק הזה כל שעתיים במהלך הדיאטה.
הניסיון שלנו עם "מרק עני" היה טעים מאוד, בטוח גם לכם קרה שאספתם כל ירק שמצאתם במקרר כדי להכין מרק.
אם מצאתם גזר או שניים, תוסיפו אותם למרק הם יוסיפו טעם טוב ובריאות. זה מרק ממש טעים ולמרבה ההפתעה הוא גם דל בקלוריות.
אתם תכניסו לגופכם 100 קלוריות לקערה של המרק הזה והוא יעזור לגופכם לשרוף את השומנים היטב, הודות לתכולתו מלאת הירקות.
תזכרו שירקות ירוקים וירקות בעלי עלים ירוקים כהים כמו ברוקולי, כרוב עלים, תרד, פטרוזיליה, כוסברה, שמיר ועוד, עשירים מאוד בסידן, שהוא אחד המינרלים השולטים על כמות השומן שגופכם אוגר.
תוסיפו כמה שיותר עלים ירוקים למרק שלכם ותראו את הקילוגרמים נמסים.
המתכון הבסיסי
- 1/2 חצי כרוב לבן או אדום
- 1/2 חצי חבילת תרד, עדיף טרי
- 1/2 חצי ברוקולי
- 2 גבעולי סלרי
- 2 גזרים
- 1 אחד בצל גדול ו-5 שיני שום
- 1 אחד קישוא
- 2 עגבניות בשלות
- 2 פלפלים ירוקים או בכל צבע אחר שאתם אוהבים
- 1/2 חצי כוס עדשים/חומוס/שעועית/כל קטנייה שאתם אוהבים
- 1/4 רבע כוס חיטה/גריסים/קינואה/כוסמת/כל דגן מלא שאתם אוהבים
- 1+1/2 אחד וחצי ליטר מים מסוננים
- מלח, פלפל שחור, כורכום, כמון ועוד תבלינים עפ"י הטעם
ההכנה
- תשרו למשך הלילה (או למשך 8 שעות) את הקטנייה שבחרתם להוסיף למרק (חומוס/שעועית/עדשים)
- את הדגן שבחרתם תשרו למשך 1-2 שעות לפני הוספתו לסיר, כדי לנקות היטב וכדי שיתבשל טוב יותר
- תשטפו, תקלפו ותקצצו את הבצל והשום דק
- תשטפו, תקלפו ותחתכו את שאר הירקות לגודל בינוני עד קטן לפי הטעם
- שימו על הגז סיר למרק
- שימו 1 כף שמן זית בסיר
- תכניסו את השום והבצל לסיר ותטגנו אותם עד שיתרככו מעט
- כעת תוסיפו את המים
- עכשיו תוסיפו את שאר הירקות לסיר שעל הגז
- תטבלו עם מלח, פלפל שחור, כמון וכורכום עפ"י טעמכם ותוסיפו כל תבלין שאתם אוהבים
- תוסיפו את הפטרוזיליה, השמיר, הכוסברה וכל ירק עלי ירוק נוסף שאתם אוהבים במרק
תבשלו את הירקות עד שהם מתרככים ותכבו את האש. הם מזינים יותר כאשר הם מאודים.
עכשיו תמזגו לעצמכם קערת מרק ותיהנו מהטעמים, הבריאות ומההורדה במשקל!
את הירקות הירוקים- פטרוזיליה, שמיר, כוסברה, תרד וסלרי, עדיף להוסיף באמצע הבישול כי כמה שהם מבושלים פחות, ככה הם בריאים ומזינים יותר.
את השום, לאחר הקיצוץ, אל תשכחו להשאיר באוויר הפתוח למשך 10-15 דקות, כדי שייווצר בו האליצין הבריא.
במידה ואתם אוהבים את המרק שלכם שופע בתבלינים, אז כמובן שתוסיפו שמן בהתאם.
חשוב מאוד- את הדיאטה הזו מותר לעשות למשך 5-7 ימים רצופים בלבד!
כל שעתיים עליכם לאכול קערת מרק, על מנת שהדיאטה תצליח ועל מנת לוודא שלא תהיו רעבים ותפתחו תשוקה לדברים מתוקים.
מותר לעשות את הדיאטה הזו אחת לארבעה חודשים בלבד!