YoViral – יובירל
  • דף הבית
  • בריאות
  • יופי
  • יחסים
  • מרגש
  • מיסטיקה
  • אסטרולוגיה
  • מתכונים
  • חדשות
  • מוזיקה
  • צור קשר
  • אפליקציית יובירל
  • בריאות
  • יופי
  • עשה זאת בעצמך
  • יחסים
  • מרגש
  • מיסטיקה
  • אסטרולוגיה
  • מתכונים
  • חדשות
  • מדע
  • בעלי חיים
  • משחקים
  • בחן את עצמך
  • צור קשר
  • עקבו אחרינו
    •   פייסבוק
    •   אינסטגרם
    •   טוויטר
    •   טלגרם
    •   פינטרסט

דף הבית » בריאות

5 מאכלים שגרתיים שאסור לחמם פעם נוספת

יובירל
5 מאכלים שגרתיים שאסור לחמם פעם נוספת

חנקות בטוחות עבורנו ויכולות להימצא בירקות בעלי עלים ירוקים, אך אם אתם מחממים אותם פעם נוספת, הם יכולים להפוך לניטריטים וניטרוסמינים, אשר ידועים כמסרטנים…

בקצב המהיר הזה שאנחנו מובילים את החיים שלנו, אין לנו מספיק זמן להכין ארוחות טריות בבית ולמרבה הצער לעיתים קרובות אנחנו מיד פונים אל הפתרונות המיידיים והזריזים, לרבות חימום מחדש של אוכל שהוכן ימים ספורים קודם לכן.

אם כי אתם צריכים לדעת שלא כל המאכלים מתאימים לחימום חוזר, בגלל שקיימים חיידקים שלא מושמדים כאשר מחממים את האוכל פעם נוספת.

בעוד שישנם כמה מאכלים שכן יכולים לעבור תהליך שכזה, הכוללים שעועית, אפונה ומרקים שונים, חמשת המאכלים האלה לא צריכים לעולם להיות מחוממים בפעם השנייה.

עוף

עוף, בשר עופות וביצים עלולים להכיל סלמונלה. זאת עלולה להיות אפילו בעיה גדולה יותר אם אתם מחממים את העוף במיקרוגל. כשאתם מחממים את האוכל במיקרוגל, גלי הקרינה לא חודרים לכל חלקי האוכל. חימום חוזר של עוף לא מומלץ בעיקר בגלל, שלא כמו בבשר אדום, יש בעוף צפיפות גבוהה יותר של חלבונים. כאשר אתם מחממים שוב את העוף המולקולות נפרדות בדרך שונה, שיכולה להוביל לבעיות בקיבה ולבעיות עיכול שונות.

אורז

העיקרון המרכזי באורז מבושל זה שהוא מתאים לאחסון לאחר ההכנה. אם אתם שומרים אותו בטמפרטורת החדר, הנבגים של החיידקים מתרבים במהירות ויכולים ליצור רעל שעלול לגרום לשלשולים והקאות. חימום חוזר שלו לא הורס את הרעלים הללו.

תפוחי אדמה

בדומה לאורז, הבעיה עם תפוחי האדמה היא לא החימום החוזר עצמו, אלא הדרך שבה אתם מאכסנים אותם לאחר ההכנה. אם אתם מאכסנים את תפוחי האדמה בטמפרטורת החדר, אתם יוצרים תנאים מושלמים להופעתם של חיידקי הקלוסטרידיום בוטולינום, במיוחד אם הם היו עטופים בנייר כסף ולא היו במגע עם חמצן. חימום חוזר שלהם לא ישמיד את החיידקים המסוכנים הללו שעלולים לגרום לבוטוליזם ואף עלול לגרום לזיהום מסוכן שיכול אפילו לשתק את העצבים במוח ולגרום להשלכות חמורות.

תרד וירקות עליים

הירקות העליים עלולים להכיל הרבה חנקות, שאינם מזיקים, אך לאחר חימום חוזר הם הופכים לניטריטים ואז לניטרוסמינים, שהם מסרטנים. אלה יכולים להשפיע על היכולת של זרימת הדם להעביר חמצן לאיברים חיוניים ויכולים להוביל למצב שידוע כ"תסמונת התינוק הכחול" אצל ילדים קטנים, אשר מתרחשת עקב בעיות בנשימה.

פטריות

הן מכילות חלבונים שיכולים להתפרק בקלות על ידי מיקרואורגניזמים ואינזימים, אם אתם לא מאחסנים אותן כראוי, פיטריות יכולות לגרום לבעיות קיבה לאחר חימום חוזר. מומלץ לא להשאיר אותן במקרר ליותר מיום אחד וצריך לחמם אותן רק בטמפרטורות מעל 70 מעלות.

שתפו בוואטסאפ שתפו בפייסבוק שתפו בטלגרם
ויטמין B17 הוחרם, מכיוון שהוא מרפא סרטן

ויטמין B17 הוחרם, מכיוון שהוא מרפא סרטן

ויטמין b17 הוא חומר כימי טבעי שמכיל גרעין המשמש והוא נקרא אמיגדלין (amygdalin), שבניגוד אליו יצרו תרכובת כימית מלאכותית מרוכזת,

5 הרגלים מזיקים שאנשים עושים אחרי הארוחה

5 הרגלים מזיקים שאנשים עושים אחרי הארוחה

לכל אחד ואחת מאיתנו יש הרגלים שונים שהוא נוהג לעשות אחרי הארוחה, יש אנשים שהולכים לנוח, יש אנשים שמעשנים סיגריה,

אלה 10 הדברים הקורים בגופכם כאשר אתם רעבים

אלה 10 הדברים הקורים בגופכם כאשר אתם רעבים

כאשר אתם רעבים, ישנם מספר תהליכים המתרחשים בתוך הגוף שלכם שאת חלקם אתם אולי מרגישים ואת חלקם אתם לא מכירים.

הסגולות הבריאותיות של תמצית גרעיני האשכולית

הסגולות הבריאותיות של תמצית גרעיני האשכולית

האשכולית היא פרי הדר פופולרי, המוכר לציבור הרחב בשל המיץ העסיסי שלו, רב שימושית בקולינריה ויתרונותיה הבריאותיים רחבי הטווח המתחילים

אם את רוצה או שוקלת להיכנס להיריון אל תחמיצי את החומרים המזינים האלה

אם את רוצה או שוקלת להיכנס להיריון אל תחמיצי את החומרים המזינים האלה

האם את רוצה להיכנס להיריון יום אחד? אם התשובה היא כן, או אפילו אולי, חשוב מאוד שתחשבי על בריאות הפוריות

קורונה וירוס, תמנעו את התפשטותו ע"י שטיפת ידיים נכונה

קורונה וירוס, תמנעו את התפשטותו ע"י שטיפת ידיים נכונה

הטעויות הקטנות ביותר בשטיפת הידיים, מאפשרות לווירוסים שונים כולל קורונה וירוס, להתפשט ברחבי הארץ והעולם. עם התפרצותו והתפשטותו של וירוס

אלה הם התסמינים והגורמים למפרצת מוחית ודרכי מניעה וטיפול

אלה הם התסמינים והגורמים למפרצת מוחית ודרכי מניעה וטיפול

מפרצת מוחית היא מונח המתאר נפיחות בדופן כלי הדם, העלול להיקרע בזמן הקרוב. פקיעה של המפרצת הזו, גורמת בדרך כלל

אלה הם 5 ויטמינים שהמוח שלכם לא יכול לחיות בלעדיהם

אלה הם 5 ויטמינים שהמוח שלכם לא יכול לחיות בלעדיהם

מרבית האנשים ברחבי העולם, אינם מודעים לכך שהמוח שלהם זקוק לוויטמינים כדי להתקיים ובעיקר ל-5 הוויטמינים הללו. ויטמינים לכשעצמם, חיוניים

אופטימיות הכרחית להישרדות שלנו! מוכח מחקרית

אופטימיות הכרחית להישרדות שלנו! מוכח מחקרית

אופטימיות ברמה התאית, הכרחית להישרדותו של כל פרט באנושות. כלומר שללא גישה חיובית, סיכויי ההישרדות שלנו כאנושות בכלל וכפרטים בכלל,

4 תסמינים שקטים המאותתים לכם שהעורקים סתומים

4 תסמינים שקטים המאותתים לכם שהעורקים סתומים

בקרב אנשים רבים המגיעים לגיל 20, כבר נוצרות חסימות בעורקים המפריעות לזרימת הדם. מכיוון שכדוריות הדם האדומות אחראיות על העברת

← עוד ב- בריאות
YoViral - טרנדים מרחבי הנט בארץ ובעולם
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס